La pastèque est un fruit juteux à la chair rouge dans la plupart des cas. Ce fruit est parfait pour être consommé par temps très chaud en été. En effet, près de 90 % du contenu de la pastèque est constitué d'eau. Aujourd'hui, je vais vous révéler quelques-uns des bienfaits de la pastèque que vous ne connaissez peut-être pas. Voici les incroyables bienfaits de la pastèque pour la santé !

1. un cœur en meilleure santé. La pastèque est une source de lycopène. Le lycopène contenu dans les fruits de la pastèque joue un rôle important dans le maintien de la santé de l'organe cardiaque.

2. des yeux plus sains. En effet, ce fruit contient du bêta-carotène, qui est converti dans l'organisme en vitamine A. La vitamine A nourrit votre organe d'observation.

3. prévenir les radicaux libres. Les fumées d'usine, les gaz d'échappement des véhicules à moteur et l'air pollué inhalé peuvent déclencher des radicaux libres susceptibles de menacer votre santé. La pastèque contient des composés caroténoïdes qui peuvent neutraliser les radicaux libres qui pénètrent dans l'organisme.

4. renforce les os du corps. En effet, la pastèque est l'un des fruits les plus riches en potassium. Le but de ce potassium est de maintenir le calcium dans le corps. Il en résulte des os et des articulations plus sains et plus solides.

5. des organes rénaux plus sains. La consommation de pastèque contribue à augmenter la quantité d'urine évacuée. Outre la fluidité de l'écoulement de l'urine, elle a également un impact sur la santé des organes rénaux du corps.

6, Réduire la graisse corporelle. La pastèque est un fruit riche en acide citrique qui réduit l'excès de graisse corporelle. D'ACCORD ! Vous connaissez déjà les bienfaits de la pastèque pour votre corps, alors commencez à en manger !

Quand manger de la pastèque ?

1、Manger une demi-heure après les repas

La méthode correcte de la pastèque doit être consommée après les repas, d'une part, en tant que dessert après les repas, afin que les gens soient de bonne humeur à la fin du repas, d'autre part, elle peut également aider les gens à effectuer la digestion après les repas, favoriser le péristaltisme gastro-intestinal, de sorte que l'estomac et les intestins sont plus confortables. Si vous mangez avant le repas, l'estomac sera plein en raison de la sensation de satiété, et vous n'aurez pas d'appétit pour le repas principal, ce qui, à long terme, conduira inévitablement à la malnutrition. D'autre part, le suc gastrique après dilution, la capacité à décomposer la nourriture est affaiblie, il est facile de conduire à ce que le repas ne soit pas digéré, c'est pourquoi il est préférable de manger la pastèque au déjeuner ou au dîner, une demi-heure après le repas.

2, melon d'eau réfrigéré à consommer après le froid

De nombreuses personnes aiment manger de la pastèque réfrigérée, pour se sentir fraîches et étancher leur soif, mais ignorent que cette pratique nuit grandement à la rate et à l'estomac. En effet, la pastèque elle-même est un aliment froid, et la pastèque réfrigérée, bien que sa saveur soit excellente, est un aliment trop froid qui stimule facilement l'estomac et les intestins, entraînant des diarrhées, des spasmes gastro-intestinaux graves et des troubles gastro-intestinaux, qu'il ne faut pas ignorer. Par conséquent, la meilleure pastèque réfrigérée est maintenant décongelée au four à micro-ondes avant d'être consommée.

3. tremper dans l'eau avant de manger

Autrefois, les gens de l'ancienne génération avaient un puits devant leur maison. Ils aimaient cueillir les pastèques, les attacher avec une corde, les attacher à un seau et les plonger dans l'eau du puits. Lorsqu'ils voulaient la manger, ils utilisaient le seau pour la remonter. Cette pratique vise principalement à diffuser la chaleur de la pastèque, de sorte que le goût de la pastèque soit plus frais, croquant et sucré, mais maintenant qu'il y a un réfrigérateur, la pastèque est jetée directement dans le réfrigérateur, mais la température du réfrigérateur est trop basse, il est souvent facile de geler la pastèque, le goût n'est pas aussi bon que celui de la pastèque trempée dans l'eau. Par conséquent, vous pouvez prendre une grande bassine, remplie d'eau froide, et y immerger la pastèque quelques heures avant de la manger.

4Boire dans l'heure qui suit le pressage.

En plus de couper la pastèque pour la manger, on peut aussi utiliser du jus de pastèque fraîchement pressé, du jus de pastèque frais, une soif sucrée, très bonne. Cependant, il est préférable de boire le jus de pastèque immédiatement dans l'heure qui suit, afin de ne pas le laisser trop longtemps à l'extérieur, ce qui favoriserait la prolifération des bactéries et la formation d'un mauvais estomac. Si le jus fraîchement pressé est trop abondant, il doit être conservé au réfrigérateur.

5. manger après l'exercice

Beaucoup de gens aiment manger de la pastèque et ensuite aller faire de l'exercice, juste manger de la pastèque, parce que la nourriture abdominale n'a pas été complètement digérée, couplé avec juste manger des fruits, ne convient pas pour l'exercice intense immédiat, facile à conduire à leur propre douleur abdominale. Ainsi, après avoir mangé de la pastèque, il est préférable de faire du sport ou d'attendre d'en faire soi-même. D'une part, les personnes qui courent à l'extérieur sont très fatiguées et ont besoin d'étancher immédiatement leur soif, d'autre part, elles peuvent immédiatement aider le corps à compenser la perte d'eau, ce qui permet de restaurer rapidement la force physique.

6. manger après le bain

Beaucoup de gens aiment manger et boire suffisamment pour aller au bain, cette pratique est sans aucun doute également inappropriée, juste après avoir mangé de la pastèque froide, les pores du corps entier sont dans un état de contraction, la température de la surface du corps a également chuté, cette fois soudainement prendre un bain chaud, le froid interne et la chaleur externe, résultant dans le froid ne peut pas être évacué, il est facile de causer des étourdissements, la diarrhée, déclenchée par la maladie, il est préférable de manger de la pastèque après un bain, ce qui aidera eux-mêmes à se rafraîchir. Le refroidissement, d'autre part, peut également être opportun pour le corps de se réapprovisionner en eau, de sorte que la température corporelle revienne lentement à un état équilibré.

La pastèque contient plus de 90 % d'eau. C'est pourquoi une tranche de pastèque, lorsque vous avez la bouche sèche, vous donnera l'impression d'être plein de vie.

En plus de sa teneur en eau extrêmement élevée, la pastèqueIl contient également des protéines, du sucre, du calcium, du phosphore, du fer, du potassium, du fructose, de la vitamine A, de la vitamine C, du lycopène et de nombreux acides aminés essentiels.。

De plus, la calorie de la pastèque n'est en fait pas aussi élevée que les gens le pensent, 100 grammes de partie comestible de la calorie est d'environ 27 kcal, même si les partenaires de la perte de poids, il n'est pas dit que vous ne pouvez pas être un mangeur de melon.

Manger de la pastèque avec modération a pour effet de nourrir le yin et d'éclaircir le feu, mais en manger trop sera diurétique et nuira donc au yin.

Du point de vue de la médecine chinoise, la pastèque est froide, une consommation excessive entraînera un refroidissement excessif et endommagera la rate et l'estomac. Les personnes dont la fonction gastro-intestinale est faible, dont la rate et l'estomac sont froids, souffrent généralement d'entérite chronique, de gastrite et d'ulcères duodénaux, ainsi que de dyspepsie, d'un début de rhume, d'aphtes, d'insuffisance rénale, de menstruations chez les femmes et d'accouchement, ne doivent pas en consommer en excès.

Il est également déconseillé de manger davantage le soir, car d'une part, cela augmentera la quantité d'urine, ce qui entraînera des nuits fréquentes et affectera la qualité du sommeil, et d'autre part, cela augmentera la charge sur les reins.

Quel est le meilleur moment pour manger de la pastèque ? De préférence entre les repas !

En été, les amis "sans melon" aiment utiliser un demi-melon pour remplacer un déjeuner ou un dîner.Aussi bonne que soit la pastèque, elle ne l'est qu'en complément d'un repas.Et n'espérez pas perdre du poids simplement en mangeant de la pastèque, car elle est non seulement riche en sucre, mais aussi bien absorbée.

Auteur|Wang Qianhui Yu Yunxi

Expert|Chen Yang, Département de nutrition, Hôpital thoracique de Pékin, Pékin, Chine

Manger de la pastèque en été peut soulager la chaleur, éliminer la chaleur insupportable de l'été, parce que la pastèque contient plus d'eau et de sucre, peut compléter à temps les besoins du corps, en plus de la teneur élevée en vitamine C de la pastèque, bénéfique pour la fonction cardiaque et le blanchiment de la peau.

Manger de la pastèque au moment le plus chaud de la journée permet de soulager la chaleur, de se rafraîchir et de refaire le plein d'énergie en temps voulu. C'est l'équivalent du thé de l'après-midi, par temps chaud, manger de la pastèque dans l'après-midi est le meilleur complément au repas.

Bien que la consommation de pastèque soit très bénéfique pour le corps humain, elle doit également être modérée, ne pas en manger trop, ne pas affecter le repas, pour certains patients souffrant de rhume de la rate et de l'estomac et de pharyngite, il ne faut pas consommer trop de pastèque, car la pastèque est froide, manger trop nuit à la rate et à l'estomac, la pastèque est riche en sucre, trop de sucre adhère au pharynx, ce qui aggrave facilement l'inflammation. En outre, il est préférable de ne pas consommer de pastèque congelée au réfrigérateur, ce qui stimule le tractus gastro-intestinal, et de consommer de la pastèque mûre et fraîche.

Merci pour l'invitation. La pastèque est généralement mûre en été et constitue le principal aliment estival. La pastèque est sucrée et juteuse, avec une saveur douce, légère et froide. Elle est désaltérante et diurétique, et est connue sous le nom de "soupe naturelle du tigre blanc". La pastèque est utilisée à la fois comme aliment et comme médicament, non seulement pour satisfaire le goût, mais aussi pour soulager la température estivale, la fièvre chaude, la chaleur et les lésions des liquides, les brûlures d'estomac et la soif, l'ascite, la transpiration, la miction et les effets indésirables. La pastèque a également pour effet d'abaisser la tension artérielle.

En période de pénurie, l'écorce de pastèque (Cuiyi) est également un bon aliment qui peut dissiper la chaleur de l'été, étancher la soif et avoir un effet diurétique. L'écorce de pastèque est utilisée dans la boisson Qingluo, qui sert à évacuer la chaleur des poumons et de Wei, à évacuer la chaleur et à soulager la chaleur estivale. La pastèque est de nature froide et ne doit pas être consommée par les personnes souffrant de froid et d'humidité en été.

La pastèque est généralement consommée environ deux heures après les repas, ce qui permet non seulement de dissiper la chaleur, mais aussi de favoriser l'absorption gastro-intestinale. Ne mangez pas trop après le dîner pour éviter les ballonnements gastro-intestinaux. La pastèque étant de nature froide, il est préférable de ne pas la réfrigérer, sinon elle risque de provoquer des maladies gastro-intestinales.

La chaleur de l'été nous incite tous à manger un morceau de pastèque sucrée, non seulement pour étouffer la chaleur estivale, étancher la soif, mais aussi pour le bien de l'organisme. Cependant, la pastèque fait monter rapidement le taux de sucre dans le sang et peut également provoquer des troubles gastro-intestinaux ; il est donc important de manger sainement.

1, les bienfaits de la pastèque

(1) Étanche la soif et la chaleur ;

La pastèque est principalement composée d'eau, et l'eau peut étancher votre soif. La pastèque congelée est un excellent moyen d'étancher votre soif.

(2) Avoir un sentiment de bien-être :

La pastèque contient principalement des monosaccharides, qui pénètrent très rapidement dans la circulation sanguine. Elle stimule alors la sécrétion de sérotonine et de dopamine. Ces deux hormones du bonheur, peuvent soulager le stress, augmenter la sensation de bonheur oh.

(3) Désintoxication diurétique :

Le sucre et les minéraux contenus dans la pastèque favorisent la production d'urine. C'est un bon moyen de désintoxication et c'est bon pour les reins.

(4) Multi-nutrition :

La pastèque est riche en vitamines, minéraux, etc., ce qui permet de reconstituer les réserves nutritionnelles.

2, manger de la pastèque attention

(1) Augmentation rapide du taux de sucre dans le sang :

Bien que la pastèque ne contienne pas beaucoup de sucre, elle augmente très rapidement la glycémie lorsque vous la mangez. Bien plus que d'autres fruits. Les personnes présentant une glycémie anormale, voire un prédiabète, doivent donc être vigilantes.

(2) Prévention de la pollution :

Les sucres contenus dans la pastèque sont un terrain propice à toutes sortes de bactéries, de micro-organismes. Il faut donc couper la pastèque le plus tôt possible pour la manger, ou utiliser un film plastique pour la protéger, etc. Prévenir la contamination bactérienne, cause de diarrhée Oh.

(3) Pastèque congelée :

Tout le monde aime manger de la pastèque congelée, mais non seulement la congélation détruit les nutriments, mais elle peut aussi causer de l'anorexie, des ballonnements et des malaises gastro-intestinaux. Par conséquent, si vous avez un mauvais estomac, essayez de ne pas la congeler. Il est préférable de manger moins de pastèque congelée.

3, quand manger

(1) Manger après les repas :

Lorsque vous mangez de la pastèque avant un repas, votre glycémie augmente et vous n'avez pas faim, mais la pastèque est digérée rapidement et vous avez faim rapidement. Il est donc préférable de suggérer de la manger après les repas ;

(2) Manger après la sieste :

Manger de la pastèque après une sieste permet non seulement de faire le plein d'eau, de glucose et de se rafraîchir, faisant ainsi d'une pierre deux coups ;

(3) Vers 16 heures

L'été en particulier, on a tendance à se déshydrater, et c'est la période de l'année où le métabolisme est rapide, il n'y a donc pas de mal à manger de la pastèque ;

(4) Ne le mangez pas le matin :

Le manger le matin peut diluer l'acide gastrique et provoquer des indigestions.

(5) Ne pas manger avant le coucher :

L'effet diurétique de la pastèque vous fera aller aux toilettes et perdre le sommeil oh. Il y a aussi moins de consommation d'énergie la nuit, le sucre devient gras. Il est plus facile de grossir.

Dans l'ensemble, manger de la pastèque en été est vraiment bon, mais il faut faire attention à l'augmentation du taux de sucre dans le sang, à l'antipollution, et à ne pas la manger trop tôt.

La pastèque est un aliment courant en été, beaucoup de gens aiment la pastèque, en particulier la pastèque glacée qui apporte un goût rafraîchissant, mais souvent manger de la pastèque n'est pas nécessairement sain, et peut même induire des maladies gastro-intestinales. Alors, comment manger de la pastèque raisonnablement sainement ? Comment choisir la meilleure pastèque ?

Tout d'abord, la consommation fréquente de pastèques froides continuera à stimuler le tractus gastro-intestinal, les cas graves pouvant entraîner des crampes d'estomac, des douleurs abdominales, des diarrhées et d'autres troubles gastro-intestinaux. Par conséquent, la vie quotidienne ne doit pas consister à consommer un grand nombre de pastèques glacées en une seule fois, et il convient d'éviter la consommation de pastèques crues et froides, en particulier en cas d'antécédents de diabète, de faiblesse de l'estomac et de physique froid des amis.

Mais en été, les gens veulent utiliser la pastèque pour soulager la chaleur, il est recommandé d'utiliser le réfrigérateur pour congeler la pastèque à environ 10 ℃, de sorte que vous pouvez obtenir l'effet de soulagement de la chaleur, mais pas trop froid et stimuler le tractus gastro-intestinal.

Deuxièmement, pour maîtriser le temps des habitudes alimentaires, de nombreux jeunes ont l'habitude de manger de la pastèque après les repas pour éliminer la sensation de gras après les repas, mais cette habitude est en fait malsaine. Si vous mangez de la pastèque après un repas, bien qu'elle puisse soulager la sensation de gras, la pastèque occupera le volume de l'estomac, diluera le suc gastrique, réduira les enzymes digestives importantes pour la digestion des aliments et ne favorisera pas l'absorption des nutriments par l'organisme.

La pastèque entrave également le contact des aliments avec les sucs gastriques, ce qui nuit à la digestion et à l'absorption des aliments dans le tractus gastro-intestinal. Il en va de même pour la pastèque consommée avant les repas. Il n'est donc pas conseillé de manger de la pastèque le plus tôt possible avant ou après les repas, mais après un intervalle d'au moins 2 heures. Il est également déconseillé de manger de la pastèque après 21 heures. En effet, le fait de bouger moins la nuit peut entraîner une accumulation du sucre contenu dans la pastèque, ce qui favorise l'accumulation de graisse abdominale et provoque l'obésité.

Certaines amies, particulièrement belles, ne peuvent pas prendre de pastèque en guise de repas. Pour perdre du poids, certaines amies ne prennent pas de repas et se contentent de pastèques pour combler leur faim, ce qui non seulement ne permet pas d'atteindre l'objectif de perte de poids, mais peut également entraîner un déséquilibre nutritionnel et faire grossir le corps.

Troisièmement, pour la conservation de la pastèque, il convient également d'éviter certains malentendus : une pastèque congelée trop longtemps ne peut pas être consommée, une pastèque non consommée ne doit pas être scellée avec un film plastique, ce qui non seulement ne permet pas d'empêcher la prolifération bactérienne, mais peut également constituer pour la reproduction bactérienne un environnement favorable à l'accélération du taux de reproduction bactérienne. Pour savoir comment choisir une pastèque à la fois sucrée et mûre, nous avons également quelques conseils à vous donner. Ce proverbe n'a pas beaucoup de fondement scientifique, il suffit d'obtenir suffisamment de nutriments et de soleil pour que la pastèque ait un bel aspect, alors que l'apparition de difformités montre que l'environnement de croissance de la pastèque n'est pas idéal. Par conséquent, lorsque vous choisissez une pastèque sur le marché, optez pour une pastèque à la couleur vive, à la main lourde, à la pointe ronde et petite, afin que la pastèque soit vraiment mûre.

Enfin, manger de la pastèque ne devrait pas se limiter à la chair de la pastèque, l'écorce de la pastèque et les graines de la pastèque ont leur place, l'écorce de la pastèque est riche en vitamines et a pour effet de refroidir le sang, en été, on peut faire mijoter de l'écorce de pastèque et des haricots verts, de sorte que la soupe de haricots verts non seulement soulage la chaleur, mais aussi humidifie la peau, aide à la blanchir et à l'hydrater, pour les aphtes des amis, boire de la soupe de haricots verts avec de l'écorce de pastèque peut réduire la douleur locale, soulager les symptômes des aphtes. Voici une liste des éléments les plus importants à prendre en compte lors de la recherche d'un nouveau produit.

En outre, l'écorce et les graines de pastèque contiennent du lycopène, un antioxydant. La consommation d'écorce et de graines de pastèque peut réduire les dommages causés par les radicaux libres aux cellules immunitaires et protéger la fonction immunitaire.

Manger de la pastèque a trop de bienfaits pour notre corps, la manger en été peut soulager la chaleur et rafraîchir, en outre la pastèque contient de nombreuses sortes de micronutriments, donc chaque jour deux heures avant les repas pour manger un peu modérément, ou bon pour le corps.

La pastèque est peut-être le fruit préféré de l'été, non seulement parce qu'elle est sucrée et juteuse, qu'elle étanche la soif et que son prix est abordable, mais aussi parce que j'en suis une adepte.

La pastèque est particulièrement riche en eau, ce qui permet d'obtenir un bon effet de diurèse, en particulier en été, la consommation de pastèque peut aider à éliminer la diurèse estivale et à améliorer l'œdème. En raison de la richesse en eau de la pastèque, la "charge glycémique" de la pastèque est relativement faible, bien que l'indice glycémique de la pastèque soit élevé, allant jusqu'à 72 (généralement plus de 55 appartient à l'indice glycémique le plus élevé de l'aliment), ce qui semble être défavorable à la consommation par les patients diabétiques, mais la pastèque a une faible charge glycémique, et au moins deux livres de pastèque doivent être consommées avant la faim pour obtenir l'effet glycémique 72, de sorte que le délice de la pastèque est tout aussi bon pour les amateurs de sucre que pour les diabétiques. La pastèque est donc aussi délicieuse pour les amateurs de sucre que pour les diabétiques.

La pastèque contient une variété de minéraux, tels que le magnésium, le potassium, le fer, le cuivre et le calcium. En raison du volume d'eau de la pastèque, le poids unitaire de la teneur en minéraux de la pastèque n'est pas élevé, mais malgré cela, 100 g de pastèque peuvent fournir jusqu'à 87 mg de potassium. La pastèque est riche en vitamine B, une certaine quantité de vitamine C, et la pastèque est riche en fibres alimentaires et aide à la laxation. La pastèque est très peu énergétique, l'unité de volume des glucides n'est pas élevée, 100 g de pastèque ne contiennent que 5,8 g de glucides, une consommation modérée est en fait tout à fait adaptée à la perte de poids.

La pastèque a un goût sucré et froid, bien qu'elle aide à éliminer la sécheresse estivale, mais si l'estomac et la foule froide ne peuvent pas manger plus, cela peut causer de la diarrhée. La pastèque est également efficace sur la chaleur de la blessure Jin, pour la gorge sèche, la fièvre et les plaies buccales ont amélioré l'effet, tels que les amis qui se sentent souvent la bouche sèche, mauvaise haleine peuvent manger un peu de pastèque, peut être utile. Diannan Materia Medica" mentionne : la pastèque peut guérir toute la fièvre, mais aussi améliorer la "stagnation de l'afflux de mucosités", si la gorge a des mucosités chaudes, l'haleine peut être régulée par la consommation de pastèque. Cependant, les personnes faibles et frileuses ne doivent pas en manger.

Quant à savoir quand manger de la pastèque tous les jours, ce n'est pas nécessairement quand vous voulez manger. Certains amis disent que manger le matin est bon, ne peut pas manger le soir, il n'y a pas d'argument, pour les amateurs de sucre, après le dîner, la glycémie augmente pour atteindre le pic de la journée, de sorte que la nuit peut ne pas être très approprié pour manger des aliments sucrés, mais manger un peu moins en fait, il n'y a pas de mal. Si vous voulez aller plus loin, il est préférable de ne pas manger de fruits après les repas, après les repas, la digestion des aliments, l'augmentation du taux de sucre dans le sang est le moment le plus rapide, cette fois si vous mangez des fruits, l'augmentation du taux de sucre dans le sang est certainement plus puissante.

Bien que la charge glycémique de la pastèque soit faible, une consommation modérée a peu d'effet sur la glycémie, mais la consommation quotidienne de pastèque et de fruits doit également être contrôlée, les fruits ne sont pas un bon aliment, une consommation quotidienne recommandée de 250 à 400 g est appropriée, 400 g représentent environ deux pommes, une consommation excessive de fruits aura inévitablement un impact sur la glycémie.

La pastèque a pour effet d'augmenter les capacités cérébrales et a une forte teneur en eau. La pastèque a également un effet diurétique, mais il ne faut pas en manger trop, car cela entraînerait de l'humidité et de la chaleur. Les patients souffrant de diarrhée doivent être prudents et utiliser la pastèque avec parcimonie.

La pastèque est le meilleur fruit pour étancher la soif en été. Selon les témoignages, à la fin de la dynastie Tang, la pastèque est arrivée d'Afrique dans la région occidentale et a commencé à attirer l'attention des habitants des plaines centrales, ce qui a permis à la pastèque de se répandre en Chine. Avec le développement continu de la plantation de pastèques, les variétés continuent à se renouveler, et aujourd'hui, dans le nord et le sud de notre pays, la pastèque est devenue un fruit d'été essentiel, bon marché et peu onéreux.

La pastèque est riche en nutriments : elle contient du glucose, du fructose, du saccharose, des fibres alimentaires, ainsi que du calcium, du phosphore, de l'acide glutamique, de la citrulline, etc. et sa teneur en vitamine A est particulièrement élevée. La pastèque a pour effet d'évacuer la chaleur, d'être diurétique, d'abaisser la tension artérielle, de provoquer des diarrhées et d'autres effets.

La teneur en eau de la pastèque est la plus élevée de tous les fruits. Elle est donc particulièrement efficace pour compenser les pertes d'eau de l'organisme pendant les mois d'été. Le jus de pastèque frais et l'écorce fraîche augmentent l'élasticité de la peau, rajeunissent, atténuent les rides et donnent de l'éclat. En outre, la pastèque est bénéfique pour la santé du cœur, des yeux et des os.

Dans le film "Le petit soldat Zhang Ga", il y a une phrase qui dit : "Une grosse pastèque à la chair de Cui Sha est douce à la dent. Cette belle pastèque est particulièrement gourmande. J'aime les pastèques depuis mon enfance, et je les aimerai encore quand je serai adulte et que j'aurai une famille. Dans les années 90, il existait à Shaanxi Hancheng une variété de pastèque appelée Xin Cheng Bao, qui était bon marché et particulièrement savoureuse. On achète souvent un gros sac (six ou sept). La pastèque se mange aussi de différentes manières : on peut la couper avec un couteau, mais on peut aussi la manger entière avec une petite cuillère. Même à l'extérieur, la pastèque tombe par terre, on la soulève et on la mange.

Je me souviens qu'en juillet 2006, je travaillais à Fuzhou. Il y avait une petite pastèque à chair jaune, à peine plus grosse que le poing d'un adulte. Lorsque vous l'achetiez, le vendeur de melons utilisait un couteau pour vous peler la peau, puis la mangeait.

Je ne pense pas qu'il y ait en général un moment particulier pour savoir quand manger de la pastèque. En plus de manger moins le soir, il faut surtout penser à se lever pour uriner, à tout autre moment, tant que l'on a envie de manger, on peut manger à n'importe quelle heure. Bien sûr, la plupart des gens choisissent généralement de manger après les repas, d'une part, comme un dessert après les repas, de sorte que les gens sont de bonne humeur pour terminer le repas, d'autre part, il peut également aider les gens à effectuer la digestion après les repas, promouvoir le péristaltisme gastro-intestinal, de sorte que l'estomac et les intestins sont plus confortables.

Lorsque vous mangez de la pastèque, vous pouvez manger non seulement la chair à l'intérieur, mais aussi l'écorce. Enlevez la couche supérieure de l'écorce, coupez-la en petits morceaux et faites-la frire avec des piments, etc.

En parlant de pastèque, je me souviens encore de l'histoire amusante d'une bataille d'écorces de pastèque avec une moitié d'écorce sur la tête lorsque j'étais enfant.