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Quelles sont les utilisations des feuilles de mûrier que l'on trouve couramment dans les zones rurales ?

Quelles sont les utilisations des feuilles de mûrier que l'on trouve couramment dans les zones rurales ?

Les feuilles de mûrier sont de nature douce, amère et froide, et appartiennent aux méridiens du poumon et du foie. Les feuilles de mûrier sont généralement récoltées après le gel, débarrassées des impuretés et des pétioles. Les feuilles de mûrier gelées ont pour effet d'évacuer la chaleur du vent, de nettoyer le foie et d'éclaircir les yeux. Les feuilles de mûrier gelées ont pour effet d'évacuer la chaleur du vent, d'éclaircir le foie et d'éclaircir les yeux. Elles peuvent être utilisées pour les rhumes dus à la chaleur du vent, ainsi que pour les rhumes causés par les maux de tête et la toux, souvent avec des chrysanthèmes, des amandes et d'autres médicaments, comme la boisson de chrysanthème de mûrier prescrite par la médecine chinoise ; après les feuilles de mûrier rôties au miel, elles ont pour effet d'humidifier les poumons et de soulager la toux. Avec des amandes, de la nacre, etc., comme la soupe de mûres et d'abricots prescrite par la médecine chinoise ; peut également être utilisé pour l'inflammation du feu du foie ou la chaleur du vent causée par la douleur astringente rouge de l'œil, les larmes et d'autres affections. Peut être utilisé avec des graines de chrysanthème et de casse. Les personnes âgées dont le foie et les reins sont insuffisants et dont les yeux sont troubles peuvent utiliser le sésame noir pour fabriquer une pilule dense à prendre, comme les pilules de médecine chinoise à base de mûrier. Les feuilles de mûrier peuvent également être transformées en thé, qui peut être bu à la place du thé, et qui est très pratique à utiliser.


Dans les campagnes, le mûrier commun est très répandu, cette espèce est extrêmement facile à survivre, dans les champs ruraux et même dans les rues des villages, on peut voir, quant à l'utilisation des feuilles de mûrier, le rôle le plus important dans l'alimentation des vers à soie !

Le mûrier à feuilles de mûrier est probablement l'un des rares arbres que j'ai vus qui soit un peu superbement vivant dans la campagne parce qu'il est si commun, et c'est un arbre que l'on peut même trouver dans des coins inattendus !

Cette espèce d'arbre, à l'origine, est principalement utilisée pour élever des vers à soie avec des feuilles de mûrier, et maintenant il y a un sentiment croissant d'utiliser les mûriers pour ouvrir des jardins de cueillette de mûres !

L'élevage de vers à soie - il s'agit d'un projet agricole rural traditionnel qui a une longue histoire dans notre pays. Tout comme les pandas géants qui mangent du bambou, les bébés vers à soie ne mangent que des feuilles de mûrier, de sorte que, de ce point de vue, on peut également dire que les feuilles de mûrier sont la matière première des tissus de soie !

Il y a vingt ans, dans les années 80 et 90, il y avait encore beaucoup de gens qui élevaient des vers à soie ici, mais aujourd'hui, cela a pratiquement disparu ! Quand j'étais enfant, j'ai essayé d'en élever quelques-uns, mais les vers à soie sont morts empoisonnés par les pesticides parce qu'ils avaient cueilli des feuilles de mûrier dans les champs d'autres personnes !


Ici, dans notre province de Shandong, le bazar rural vendait à l'origine quelques snacks, qui seront utilisés pour laver les feuilles du grand paquet de feuilles de mûrier pour la nourriture !

Je suis originaire de Shandong, les amis de Shandong devraient avoir mangé une sorte de nourriture appelée "Jiangmigao" - c'est-à-dire du sucre, du riz glutineux, du jujube en guise d'en-cas, avec le sud des boulettes de pâte à modeler !

Autrefois, de nombreuses personnes gagnaient leur vie en vendant ce produit lors des grandes foires rurales de notre région. Aujourd'hui, on en trouve parfois en ville !

Je me souviens que lorsque j'étais enfant, chaque fois que je me rendais au marché, je lisais ma mère couper un morceau de gâteau de riz pour le manger, parce qu'il était collant et qu'il n'y avait pas de sac, je coupais le gâteau de riz avec deux sortes de choses enveloppées, puis je le tenais dans la main pour le manger, la première étant l'enveloppe de maïs laissée par le maïs, et la seconde étant les feuilles de mûrier !

J'ai mangé beaucoup de jambalaya quand j'étais enfant et j'ai été très impressionnée par ce produit !


Les feuilles de mûrier sont un remède traditionnel chinois, elles ont pour effet d'évacuer la chaleur du vent, d'éclaircir les poumons et d'humidifier la sécheresse, d'éclaircir le foie et d'éclaircir les yeux, et de nos jours, on en fait aussi un plat, qui a des effets thérapeutiques et des effets thérapeutiques !

Les feuilles de mûrier sont les feuilles séchées du mûrier, Morus alba, de la famille des Moraceae. Elles sont récoltées après les premières gelées, débarrassées des impuretés et séchées au soleil. Il s'agit d'une sorte de médicament dispersant la chaleur du vent, qui peut être pris en interne et appliqué en externe !

Personnellement, je ne suis pas médecin, encore moins expert en santé, et cet aspect de l'utilisation médicinale des feuilles de mûrier ne sera pas abordé !

Aujourd'hui, à la campagne, certains légumes sauvages communs sont devenus la nourriture préférée des gens, en plus des légumes verts amers, des câpres et autres, il y a peu de temps, lors de la plantation des arachides, j'ai vu beaucoup d'entre nous cueillir les pousses des semis d'arachides pour en faire des légumes, des boulettes de légumes à manger !

D'après les informations trouvées sur Internet, en 2014, les gens ont commencé à manger des bourgeons de mûrier, surtout dans la province du Zhejiang, à Huzhou City, Nanxun Town, Zhuri Village, des bourgeons de mûrier de la plus haute qualité, mais manger des feuilles de mûrier, j'ai l'impression que cela devrait être dans les années passées de famine, devrait aussi être mangé !

Chaque début d'été, les mûres rouges et violettes sont mûres, les enfants vont les cueillir tranquillement, mangent la bouche, les mains sont violettes, même les vêtements sont violets, mais le cœur est joyeux.

Outre la capacité du mûrier à produire de délicieux fruits, ses feuilles ont également des usages particuliers. Les feuilles de mûrier, que l'on trouve couramment dans les zones rurales, sont généralement utilisées à ces fins !

élever des vers à soie

Comme nous le savons tous, les feuilles de mûrier sont la nourriture des bébés vers à soie, et la culture du ver à soie en Chine a une longue histoire. Autrefois, dans les zones rurales, les hommes labourant et les femmes tissant, les vers à soie du mûrier étaient monnaie courante. La chanson "Qin land Luoshi female, picking silkworms by the green water, the green hand on the green strip, red make-up white sun fresh, hungry silkworms concubines want to go, the five horses do not stay even" est un reflet de l'époque.

fourrage

Les feuilles de mûrier peuvent non seulement servir de nourriture aux vers à soie, mais aussi nourrir le bétail. La teneur en protéines des feuilles de mûrier est relativement élevée, les bovins, les moutons et les porcs sont plus enclins à les consommer.

cuisiner et manger

Les feuilles de mûrier ne sont pas seulement appréciées par les animaux, mais peuvent également être consommées par les humains. Les feuilles de mûrier sont également considérées comme un légume sauvage très apprécié. Les feuilles de mûrier fraîchement cueillies sont particulièrement rafraîchissantes lorsqu'elles sont blanchies dans de l'eau bouillante et servies froides. En fait, elles peuvent également être frites directement, transformées en soupe ou, disons, en gâteaux de légumes.

Feuilles de mûrier pour le thé

Les feuilles de mûrier peuvent également être transformées en thé, généralement cueilli en automne. Dans ma ville natale, c'est particulièrement élaboré, les gens vont, en septembre, cueillir des feuilles de mûrier, les laver et les sécher, puis faire infuser de l'eau pour la boire.

Le thé de feuilles de mûrier pour dissiper le feu, dans les maisons rurales, la gorge sèche sur un feu, les gens vont boire des feuilles de mûrier, très utile.

rôle nutritionnel

En fait, la principale utilisation des feuilles de mûrier est de fournir des nutriments aux mûriers. Les mûriers ont besoin des feuilles de mûrier pour la photosynthèse et l'accumulation des produits de la photosynthèse, afin qu'ils puissent grandir en force et porter des fruits plus délicieux.

Les feuilles de mûrier sont toujours populaires dans les campagnes, mon préféré, c'est son fruit, sucré ah, mais malheureusement ne peut pas être stocké trop longtemps.

Bienvenue dans l'"itinérance entre l'herbe et les arbres", et n'oubliez pas d'avancer. Au cœur de l'herbe et des arbres, le goût de la campagne, le bon goût, l'itinérance.

La Chine a une longue histoire d'élevage de vers à soie. Selon la légende, l'épouse de l'empereur Jaune, Rayon, a inventé cette méthode, ce qui a conduit au développement du textile de soie en Chine, d'où la fameuse route de la soie.

Les feuilles de mûrier servent-elles donc à autre chose qu'à élever des vers à soie ?

La feuille de mûrier est un aliment médicinal, qui peut tout d'abord être consommé.

  • Froid : Après avoir blanchi les feuilles de mûrier fraîches dans de l'eau bouillante, ajoutez-y vos assaisonnements préférés.
  • Mijotage : les feuilles de mûrier peuvent être utilisées pour mijoter la soupe d'os de porc, la soupe de carpe crucifère, etc.
  • Farce : Mélanger des feuilles de mûrier fraîches avec de la mousse de viande et préparer des petits pains, des boulettes, etc.
  • Fabrication de pâtes : les feuilles de mûrier fraîches sont écrasées pour obtenir le jus, qui est utilisé pour fabriquer des gâteaux et des nouilles à base de légumes de feuilles de mûrier.
  • Fabrication de la pâte : les feuilles de mûrier, les mûres et le riz sont transformés en pâte.

Thé : Les feuilles de mûrier séchées au soleil peuvent être utilisées pour faire du thé.

La feuille de mûrier est également un remède traditionnel chinois et ses extraits possèdent certaines propriétés médicinales.

1. anti-inflammatoire

Des études ont montré que la décoction de feuilles de mûrier avait des effets thérapeutiques sur l'œdème chez les souris. Les feuilles de mûrier ont donc des effets anti-inflammatoires, calorifiques et symptomatiques.

2. abaisser le taux de sucre dans le sang

La feuille de mûrier contient une grande quantité d'alcaloïdes et de flavonoïdes totaux. Un grand nombre d'expériences ont prouvé que les extraits d'alcaloïdes de la feuille de mûrier peuvent réduire la glycémie et ont un certain effet thérapeutique auxiliaire sur le diabète.

3. inhiber l'hyperlipidémie

Les feuilles de mûrier contiennent de l'isoquercitrine, de l'astragaloside et des glycosides d'alcool benzylique, qui ont des effets significatifs sur l'inhibition de l'athérosclérose et de l'hyperlipidémie élevée.

4. anti-tumorale

Les flavonoïdes contenus dans les feuilles de mûrier ont la capacité d'améliorer la fonction immunitaire et ont des effets anti-tumoraux et anti-inflammatoires.


Jeter la dose pour parler de l'effet n'est pas correct, bien que les feuilles de mûrier aient un certain effet médicinal, mais la dose est inséparable, il ne faut donc pas s'attendre à ce qu'elles guérissent en les mangeant. Mais il a toujours un certain effet sur la santé, rien ne sert de cueillir les feuilles de mûrier pour faire du thé à boire ou d'élever un bébé ver à soie pour jouer, c'est aussi bon ah.

Quels sont les avantages des feuilles de mûrier que l'on trouve communément dans les zones rurales ?

Le mûrier est un arbre très commun dans les campagnes, mais il est à la fois ordinaire et formidable. Les feuilles de mûrier peuvent non seulement nourrir les vers à soie, mais aussi être utilisées comme médicaments. Quelles sont donc ses meilleures utilisations ?

La feuille de mûrier est principalement amère et froide, et peut pénétrer dans les méridiens du poumon et du foie. Les feuilles de mûrier sont légères, claires et évacuantes, elles peuvent évacuer la chaleur du vent à l'extérieur, dégager les poumons à l'intérieur, calmer le foie et éclaircir les yeux. Elles sont souvent utilisées pour traiter les rhumes dus à la chaleur du vent, les lésions pulmonaires dues à la chaleur sèche, l'hyperactivité du yang du foie et la chaleur du vent ou le feu du foie causé par la rougeur des yeux et la douleur de l'enflure, etc.

En été, l'humidité et la chaleur sont fortes, le mal du vent se mêle, alors certaines personnes auront des démangeaisons étranges sur les mains, il est recommandé d'utiliser des feuilles d'armoise, des grains de poivre, des feuilles de mûrier, ainsi que de la menthe avec de l'eau bouillie pour se laver les mains, c'est très efficace.

Pour les patients souffrant de sueurs nocturnes, il suffit de faire bouillir des feuilles de mûrier dans de l'eau pour les boire sous forme de thé, et dans le cours normal de la journée, vous pouvez également consommer plus de mûre, l'effet est très significatif.

En même temps, les feuilles de mûrier peuvent également traiter les taches de rousseur, prendre la bonne quantité de feuilles de mûrier, puis les laver avec de l'eau, ajouter la bonne quantité d'eau pour décocter le jus du médicament, puis le recueillir, chaque matin avec ce jus de feuilles de mûrier bouilli avec la bonne quantité d'eau chaude pour laver votre visage, non seulement peut atténuer les taches de rousseur, mais aussi pour traiter l'acné et d'autres problèmes.


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Les feuilles de mûrier ont une valeur économique exceptionnellement élevée, elles sont comestibles, médicinales et très répandues.

La mousse de mûrier peut être consommée

Les mûriers sont des arbres relativement communs dans les zones rurales, et les feuilles de mûrier constituent l'aliment de base des sériciculteurs pour l'élevage des vers à soie.

Le mûrier est un trésor, le mûrier, les branches de mûrier, la peau blanche de mûrier, les feuilles de mûrier, etc. peuvent être utilisés comme médicaments. L'une des feuilles de mûrier est un remède traditionnel chinois qui appartient à la catégorie des remèdes de dispersion du vent et de la chaleur, amers, doux et froids, destinés aux méridiens du foie et des poumons, dont le principal effet est de dissiper le vent et la chaleur, d'éclaircir le foie et la vue. Les feuilles de mûrier peuvent dissiper le vent et la chaleur des poumons, de la vésicule biliaire et du foie, et peuvent être utilisées pour les maux de tête, les vertiges, la rougeur des yeux, la soif, la transpiration nocturne et la toux de sang causés par la chaleur du foie et du vent, en plus des symptômes externes de la chaleur du vent. Les feuilles de mûrier peuvent dissiper la chaleur dans la partie supérieure de la congestion ; elles sont souvent utilisées avec du chrysanthème, comme la boisson de mûrier et de chrysanthème. Les feuilles de mûrier sont utilisées comme médicament principal pour disperser la sécheresse dans la soupe de mûrier et d'abricot, qui est une formule courante pour traiter le début de la sécheresse chaude. Le traitement de la sécheresse chaude et des lésions pulmonaires dans la soupe de la sécheresse claire pour sauver les poumons, le traitement de la sécheresse et des lésions thermiques des fluides, des poumons et de la déficience du Yin de l'estomac dans la soupe au ginseng des sables et au maitake sont tirés des feuilles de mûrier de la propagation légère de la sécheresse et de la chaleur.

Les feuilles de mûrier sont non seulement médicinales, mais aussi comestibles et peuvent être utilisées dans l'eau. Elles peuvent être combinées avec le chrysanthème et les graines de casse pour traiter les rougeurs et les gonflements des yeux causés par le feu du foie. Les déficiences du yin du foie, les yeux flous peuvent être traités avec des baies de gattilier, des baies de loup. Pour les lésions pulmonaires dues à la chaleur sèche, la toux sèche avec peu de mucosités peut être combinée avec des amandes et de la nacre.

  • Les feuilles de mûrier rural commun ont de nombreuses utilisations, mais de nos jours, les gens en savent très peu sur les utilisations des feuilles de mûrier. Je vous explique ci-dessous quelles sont les utilisations exactes des feuilles de mûrier rural commun.
  • L'une des utilisations est l'élevage de vers à soie, que nous connaissons tous très bien, je pense. Dans les années 1980, l'élevage des vers à soie avec des feuilles de mûrier était très populaire, et il y avait des éleveurs professionnels de vers à soie, et la meilleure nourriture pour les vers à soie était sans conteste les feuilles de mûrier.
  • Les feuilles de mûrier peuvent être utilisées comme aliment pour le bétail, l'élevage de bovins, de moutons, de poulets, de canards et de poissons, les feuilles de mûrier ayant une teneur élevée en protéines végétales, même supérieure à celle du maïs. Les feuilles de mûrier fraîches peuvent être données directement au bétail, les feuilles de mûrier séchées au soleil sont transformées en poudre, mais peuvent également remplacer la composition de la farine de maïs, ce qui permet d'économiser considérablement le coût de l'élevage.
  • La troisième utilisation est la valeur médicinale, sans parler des autres, en particulier les feuilles de mûrier après le gel, le rôle de la meilleure. Maintenant, les gens autour de la ville comprennent, sera dans le gel, ramasser ou recueillir quelques feuilles de mûrier de rechange. Le rôle spécifique que je ne suis pas bon d'expliquer plus, aller en ligne pour vérifier l'utilisation des feuilles de mûrier après le gel saura.

La quatrième utilisation est le thé, les pousses supérieures des feuilles de mûrier ou le thé, les pousses et les feuilles peuvent également faire la vaisselle, etc. Ne sous-estimez pas l'utilisation des feuilles de mûrier en milieu rural, l'utilisation est vraiment très importante, mais il manque seulement des gens pour comprendre sa compréhension cognitive, pensez-vous ?

R : Je répondrai volontiers à votre question !

Les feuilles de mûrier sont utilisées comme suit : (avec l'image parce que le téléphone mobile pour envoyer une réponse, ne peut pas être un par un avec l'image du réseau, seulement avec mes propres photos. J'espère que vous comprendrez et aimerez)

Tout d'abord, les jeunes feuilles de mûrier sont comestibles

Deuxièmement, les feuilles de mûrier peuvent élever des vers à soie

Troisièmement, les feuilles de mûrier peuvent être utilisées comme thé.

Quatrièmement, les feuilles de mûrier d'hiver ont une grande valeur médicinale, les feuilles de mûrier d'hiver calment le foie et dégagent les poumons, avec une fonction anti-inflammatoire !

J'espère que ma réponse pourra vous aider, quant aux feuilles de mûrier avec la photo, il n'est pas bon d'utiliser la photo du réseau, vous pouvez seulement utiliser d'autres photos de selfie à la place, j'espère que cela vous apportera de la bonne humeur !

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