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Le nouveau coronavirus peut-il survivre dans les légumes et la viande, combien de temps survit-il et à quoi dois-je faire attention lorsque j'achète des légumes et de la viande ?

Le nouveau coronavirus peut-il survivre dans les légumes et la viande, combien de temps survit-il et à quoi dois-je faire attention lorsque j'achète des légumes et de la viande ?

# Se concentrer sur les nouveaux types de pneumonie et sensibiliser l'opinion publique

La nouvelle pneumonie à coronavirus fait son apparition en force, faisant paniquer les gens qui pensent qu'il y a un virus dans ceci ou cela, et qu'il est difficile de l'éviter ! La viande et les légumes peuvent-ils contenir des virus ?

Les virus sont comme les poissons, ils ne peuvent pas sortir de l'eau pendant un certain temps. De la même manière, les virus ne peuvent vivre que pendant une période prolongée à l'intérieur d'une cellule ou d'un animal. En supposant que le nouveau coronavirus existe dans les légumes et la viande, combien de temps peut-il vivre ? Il s'agit d'un coronavirus et d'un proche parent du SRAS, il devrait donc avoir des propriétés physiques et chimiques similaires à celles du SRAS !

Le SARS-CoV ne survit que 4 à 5 heures dans l'air, 10 jours dans l'urine, 5 jours dans les expectorations et les matières fécales, 15 jours dans le sang et 2 à 3 jours sur les surfaces en plastique, en verre, en métal, en tissu et sur les vêtements, ce qui est favorable à sa survie dans l'environnement, et encore plus court s'il est défavorable à sa survie, comme les températures élevées, les environnements secs, etc. Le temps de survie du nouveau coronavirus sur les légumes et la viande se réfère aux données ci-dessus.

D'où vient donc le virus présent sur la viande ? En supposant qu'il y ait un nouveau type de pneumonie autour du patient, qui tousse ou éternue, le virus transporte des gouttelettes, des particules d'eau vers les légumes et la viande pour voler, les particules d'eau sont pondérées, généralement pas plus de 2m il tombe au sol, un petit nombre de virus dans l'air, le temps de "voltige" est seulement de quelques heures, les chances de tomber sur les légumes et la viande sur elle ? À moins qu'un patient ne tousse et n'éternue sur les légumes et la viande, le virus peut survivre pendant un certain temps sur les légumes et la viande !

De plus, le nouveau coronavirus ne résiste que 30 minutes à 56°C, alors que la plupart des repas sont traités à plus de 100°C. Peut-il survivre ? Certainement pas ! Et l'eau de rinçage n'y restera pas.

Par conséquent, pour que le nouveau coronavirus soit nocif pour l'homme par le biais des légumes et de la viande, il faut qu'il y ait une source d'infection et que la source d'infection tousse et éternue dans les légumes et la viande à proximité immédiate, et si les gens lavent et traitent les légumes et la viande, le coronavirus sera éliminé ! Cela devrait être très, très rare, n'est-ce pas ? Je suis @DrYoungYiLiu , merci de m'avoir lu !

Le nouveau coronavirus peut-il survivre dans les légumes et la viande ? Combien de temps survit-il et à quoi dois-je faire attention lorsque j'achète des légumes et de la viande ?

Après tout, la situation épidémique actuelle est encore grave, et le maintien d'une vigilance et d'une protection suffisantes dans tous les aspects devrait être la meilleure option pour nous, les gens ordinaires, de faire un bon travail d'autoprotection.


Cependant, malgré le fait que le nouveau coronavirus sévit maintenant, l'isolement à domicile est la meilleure protection, mais la vie doit continuer, la journée doit encore être vécue, les nécessités de la vie ne peuvent pas manquer. En particulier, la viande, les œufs et les légumes sont des ingrédients indispensables pour trois repas par jour, ce qui nous amène à la question mentionnée ci-dessus.

Le nouveau coronavirus peut-il donc survivre dans les légumes et la viande ? Combien de temps peut-il survivre et à quoi dois-je faire attention lorsque j'achète des légumes et de la viande ? Tout d'abord, nous devons savoir combien de temps le virus peut survivre en dehors de l'organisme pour mieux répondre à cette question.


Selon l'analyse d'experts compétents, le virus quitte le corps humain et la durée de survie en dehors du corps varie en fonction de l'environnement. En hiver, la température se situe généralement autour de 0 degré, l'air sec, la durée de survie du virus dans l'air ne dépasse pas 2 heures, mais dans l'air humide, le virus peut même survivre plus d'un jour.

En effet, le virus est sensible à la sécheresse, à la lumière du soleil, aux ultraviolets et même à la qualité de l'air. Les coronavirus qui quittent le corps et sont exposés à l'environnement extérieur ne survivront pas plus de deux minutes en dehors du corps aux températures et à l'humidité nordiques actuelles, ainsi qu'à la lumière du soleil.


Dans ce contexte, il est important de noter que le terme "survie" désigne la capacité du virus à infecter la cellule hôte. La physiologie de survie des virus dépend du parasitisme et il leur est difficile de survivre dans l'air sans hôte.

La raison pour laquelle nous ne cessons d'insister sur le port de masques et sur la nécessité d'éviter les lieux bondés est de couper la transmission aérienne du nouveau coronavirus.

En effet, la salive d'une personne infectée par le virus contient le virus, et les personnes qui toussent et éternuent, ou celles qui sont en contact étroit avec elle, sont très sensibles aux infections transmises par gouttelettes, qui peuvent entraîner des maladies respiratoires et pulmonaires.

Venons-en au fait et demandons-nous si la viande et les légumes du marché peuvent être infectés par des virus.


Je ne pense pas que cela soit très probable dans les centres non épidémiques. À moins que vous n'achetiez de la viande et des légumes à une personne qui vient d'être exposée au virus et qui a eu un contact intime avec lui sous la forme de toux et d'éternuements, auquel cas le virus ne survivra pas très longtemps, et sera encore moins un "succès" à 100 %.

De plus, à l'heure actuelle, la conscience de l'autoprotection est de plus en plus forte, et il est nécessaire de porter des masques de voyage, tant pour soi-même que pour la protection et le respect d'autrui.

Par conséquent, lorsque vous vous rendez au marché aux légumes ou au supermarché pour acheter de la nourriture, il est préférable d'acheter plus et de minimiser le nombre d'achats, et vous ne devez pas vous rendre au marché de la volaille vivante, sans parler du contact avec les animaux sauvages. Une fois rentré chez soi, il faut immédiatement désinfecter à l'alcool pulvérisé les objets touchés, se laver les mains et le visage, prendre un bain avec diligence et veiller à son hygiène personnelle.


En même temps ? Pendant l'épidémie, rappelez-vous qu'il faut manger plus de légumes et de fruits, réduire la consommation de viande, boire plus d'eau, ne pas se coucher tard, ne pas paniquer, faire attention au repos, améliorer sa propre immunité, avoir une confiance ferme, croire que le gouvernement peut contrôler l'épidémie, et gagner la guerre contre l'épidémie avec un bon état d'esprit.

Il convient d'accorder une attention particulière au processus de cuisson des plats, de veiller à les laver plusieurs fois, de préférence en les trempant dans de l'eau salée avant de les consommer. En particulier pour les plats à base de viande et d'œufs, il est plus important de cuire à haute température et de bien cuire, ne jamais manger un plat à moitié cuit, c'est très dangereux.

Le nouveau coronavirus est très puissant, mais il a aussi un ennemi : plus la température est élevée, plus le virus a du mal à survivre ; 56°C pendant 30 minutes inactive tous les virus, et le virus perd rapidement sa contagiosité à une température ambiante d'environ 25°C.


En bref, cette bataille inattendue contre l'épidémie est un test extraordinaire pour chacun d'entre nous. Le virus peut faire peur, mais il n'est pas inodore, comme en témoigne la récente augmentation spectaculaire du nombre de cas guéris.

En tant que citoyens ordinaires, le fait de bien se protéger et de ne pas causer d'ennuis au gouvernement constitue une contribution. Par conséquent, nous devrions tous prendre des précautions scientifiques, ne pas croire les rumeurs, nous abstenir de les répandre, écouter les instructions du gouvernement et être unis comme un seul homme, afin que nous puissions vaincre complètement l'épidémie dès que possible et que tout le monde puisse avoir une vie saine et heureuse !

La nouvelle épidémie de coronavirus continue, l'État et les experts concernés ont appelé tout le monde à sortir le moins possible, à essayer d'éviter les infections croisées et à faire un bon travail d'autoprotection, à rester à la maison tous les jours, mais la vie doit continuer, la viande et les légumes mangés à la maison, sortir pour acheter de la nourriture pour acheter de la viande, racheter de la viande, des légumes ne seront pas tachés par le virus, s'ils seront infectés par leurs propres membres ou des membres de la famille, est devenu beaucoup d'amis préoccupés par le problème, aujourd'hui pour vous expliquer ! Aujourd'hui, nous allons vous expliquer les problèmes qui se posent dans ce domaine.

Tout d'abord, je voudrais conseiller à tous mes amis de réfléchir au problème, de ne pas être absolutiste, il n'y a pas de sécurité absolue, il n'y a pas de risque à 100 %, seule la taille des chances de cette nouvelle infection virale contagieuse, une chance sur dix mille, une chance sur cent, une chance sur dix, une vision correcte des voies et des modes de transmission du virus, et une bonne protection raisonnable pour essayer de réduire les chances de nouvelles infections virales est la chose la plus importante. Le plus important est d'avoir une vision correcte des voies et des modes de transmission des virus, et de se protéger raisonnablement bien pour minimiser les risques d'infection par de nouveaux virus.

Lorsque vous allez acheter des légumes et de la viande, le virus va-t-il se retrouver sur les légumes et la viande et être ramené à la maison ? Tout d'abord, le coronavirus peut survivre dans l'air et, dans un environnement humide, il peut également se déposer sur les légumes et la viande avec l'air, mais la première condition pour que cela se produise est qu'il y ait des personnes infectées par le coronavirus dans votre entourage, et les gouttelettes de leur toux ou les virus qui se propagent dans l'air ne survivent normalement pas plus de 2 heures dans l'air. Les gouttelettes de leur toux ou les virus qui se propagent dans l'air ne survivent normalement pas plus de deux heures dans l'air.Il est donc toujours possible que le nouveau coronavirus soit contaminé par de la viande et des légumes, mais je pense que mes amis peuvent comprendre qu'il s'agit d'une situation plutôt extrême.À moins de se trouver dans une région durement touchée, les risques de ramener à la maison un nouveau coronavirus provenant de la viande et des légumes ne sont pas très élevés.

Un autre point à noter est que la survie du virus ne signifie pas nécessairement qu'il a la capacité de se propager, en fait, leur propre pas de capacité métabolique des agents pathogènes viraux, dans l'environnement extérieur est très difficile de survivre, même si encore vivant, si la surface des protéines de la membrane vésiculaire d'un certain degré de dénaturation, et la possibilité de liaison avec les cellules humaines est également fortement réduite, de sorte que si dans le cas improbable que la viande et les légumes souillés par un nouveau type de virus est ramené à la maison, les chances de transmettre le virus à un être humain sont encore plus faibles. Les chances de transmettre le virus à un être humain sont encore plus faibles.

Prenons un exemple extrême : si la viande et les légumes que nous achetons sont contaminés par le nouveau coronavirus, qui est encore un "virus frais" transmissible à l'homme, si nous nous lavons les mains à temps après avoir acheté la viande et les légumes et que nous rentrons chez nous, le coronavirus contaminé sur nos mains sera éliminé correctement. Lorsque nous cuisinons, après que nos mains ont touché les légumes et la viande, nous les lavons également à temps et nous lavons soigneusement les légumes et la viande, nous cuisons soigneusement les légumes et la viande avant de les manger, et les membres de notre famille se lavent correctement les mains avant de les manger ; de cette manière, même si les légumes et la viande sont contaminés par le coronavirus, les risques d'être infecté par le coronavirus par contact seront considérablement réduits, et il est toujours nécessaire de s'inquiéter de ce nouveau virus. Dans ce cas, même si la viande et les légumes sont contaminés par le coronavirus, le risque de contracter le coronavirus par contact sera fortement réduit, alors pourquoi s'inquiéter ?

Ceci étant dit, concluons avec 3 points pour vous -

1) Malgré la prévalence du nouveau coronavirus, il est toujours nécessaire de mener une vie normale. Lorsque vous allez acheter de la nourriture et de la viande, vous ne devez pas trop vous inquiéter d'être contaminé par le nouveau virus, car les risques de contamination sont en fait peu élevés dans des circonstances normales.

2) La survie des nouveaux coronavirus ne signifie pas qu'ils sont toujours transmissibles. Même si un nouveau coronavirus survit sur la viande ou les légumes, il n'a pas nécessairement la capacité d'infecter des personnes.

3) Une protection adéquate est toujours très importante : aller acheter de la nourriture et porter un masque, rentrer chez soi, se laver les mains et changer de vêtements, cuire la viande et les légumes avant de les manger, ces aspects sont vraiment efficaces pour réduire la propagation du virus dans des aspects importants.

En résumé, ne vous inquiétez pas trop, n'absolutisez pas le problème, ne vous faites pas peur, faites de votre mieux pour vous protéger, portez des masques, lavez-vous les mains régulièrement, faites moins de bouquets, allez dans moins de zones densément peuplées dans le but de vous assurer une vie normale, et veillez à votre bonne santé.

Le nouveau type de pneumonie à coronavirus a eu un impact considérable sur nos vies. Le joyeux Nouvel An chinois est soudain devenu une période où nous ne pouvons pas rendre visite à nos parents et à nos voisins, et où nous ne pouvons que rester docilement chez nous. Avec l'apparition de personnes infectées dans divers endroits, il est devenu encore plus difficile de sortir. Les anges vêtus de blanc se battent sur la ligne de front de la pire épidémie, et ceux d'entre nous qui écoutent les paroles de M. CHUNG n'ont qu'à faire des efforts concertés pour maîtriser le virus, afin d'être à la hauteur de l'intention initiale des marcheurs rétrogrades qui foncent sur le champ de bataille.

Si l'on reste longtemps à la maison, les légumes et les fruits sont inévitablement consommés, il faut oser aller dans la rue pour acheter de la nourriture, et il faut porter un masque et se laver les mains. Le masque doit être porté et les mains doivent être lavées. En outre, la crainte d'acheter à nouveau les légumes et la viande susmentionnés empêche tout contact avec le virus ou les gouttelettes, ce qui est finalement une bonne chose.

Ne vous inquiétez pas, les experts ont donné une réponse claire, à savoir que ce nouveau coronavirus sera tué à 56 degrés Celsius en 30 minutes, et que l'alcool à 75 % tuera également ce virus. Par conséquent, les légumes et la viande rachetés, essayez de ne pas les manger crus, ils doivent être cuits avant d'être consommés, surtout la viande, doit être cuite à l'étouffée avant d'être consommée.

Les légumes et les fruits doivent toujours être lavés. Lorsque vous sortez faire vos courses, vous pouvez choisir d'apporter des gants jetables afin de ne pas toucher d'autres personnes ou d'avoir moins de contact avec les biens publics. Si vous n'avez pas de gants jetables, lavez vos gants ordinaires en rentrant chez vous et évitez de les mélanger avec d'autres vêtements.

En fait, il est compréhensible que les gens s'inquiètent de la présence d'une infection virale sur les légumes et la viande. Après tout, d'après les informations disponibles jusqu'à présent, nous savons que cette attaque virale est partie du South China Seafood Market à Wuhan !

D'après les recherches menées jusqu'à présent, il semble probable que ce nouveau virus provienne des chauves-souris.chauve-sourisfait partie de ce virus dans la naturehôte naturelL'homme a si peu rencontré les chauves-souris que les experts pensent que dans les années 1980, les chauves-souris ont été les plus nombreuses à avoir été chassées.Personnes infectéeschauve-sourisIl devrait y en avoir un autre entrehôte intermédiaireLa nature exacte de cet hôte intermédiaire n'est pas connue à l'heure actuelle, mais on peut considérer qu'il s'agit toujours d'un hôte intermédiaire.animal sauvage

Et au début de cette épidémie de virus, il y avait unmarché (également dans le résumé)Les marchés sont des centres de distribution très importants qui nous permettent d'acheter les produits de première nécessité, en particulier les denrées alimentaires.Ils ont acheté des légumes et de la viande.Si vous risquez ou non d'attraper un virus.

En fait, cette inquiétude est compréhensible mais inutile !

● Tout d'abord, nous devons être clairs sur le fait qu'il y a une telle épidémie sur le marchéIl est peu probable qu'ils vendent encore des animaux sauvages.Si c'est le cas, vous pouvez le signaler en temps utile.

♪ Tout le monde va acheter de la viande pour la ramener à la maison.Nous devrons certainement le cuisiner.Nous savons maintenant que le coronavirus est inactivé et perd sa virulence en 30 minutes à 56 degrés Celsius. Par conséquent, tant que nous faisons attention aux méthodes de cuisson et que nous ne mangeons pas d'ingrédients crus ou de viande fraîche, il est peu probable que nous soyons infectés par le virus.

● Les légumes que nous achetons, nous vous recommandons de rentrer chez vous et de les laisser un certain temps (deux heures ou plus), car le nouveau coronavirus.Il ne survit pas longtemps sans la gouttelette comme support.. Et avant de consommer des légumes, si nous en avons dans notre maisonLiquide de lavage pour légumesSi c'est le cas, faites tremper les légumes dans une solution de nettoyage pendant un certain temps (en suivant les instructions de la marque de détergent), puis rincez-les plusieurs fois à l'eau courante, et lavez les légumes soigneusement, comme vous le feriez pour vos mains, et le virus sera éliminé.

● Si nous craignons que la personne qui vend des légumes ou transporte de la viande, et vend de la viande, ait une infection virale sur les marchandises. Lorsque nous sortons pour acheter des ingrédients.N'oubliez pas de vous munir d'un gant.Si vous avez des gants médicaux, c'est mieux, sinon des gants ordinaires suffisent.

Lorsque nous avons fini d'acheter les ingrédients, ce gant est laissé à l'extérieur de notre maison et nous n'avons pas peur de le jeter pour éviter d'introduire des virus éventuels dans notre maison à partir du gant. Avant et après avoir manipulé les ingrédients, nous devons nous laver soigneusement les mains pour tenter d'éliminer tout risque d'infection virale.

Les risques de contracter le virus sont alors minimisés lorsque nous les cuisinons, qu'il s'agisse de légumes ou de viande !

De nos jours, les médias sont très avancés et les gens y prêtent plus d'attention pour dissiper les rumeurs.

Nous sommes à l'ère de l'explosion des médias, de l'explosion de l'information, mais nous ne sommes pas à l'ère de l'explosion de l'information.Il est important de passer au crible les bonnes informationsEn outre, nous vous invitons à prêter plus d'attention à certains grands reportages médiatiques sur la lutte contre la pneumonie. Par ailleurs, la télévision en circuit fermé réalise chaque jour des études scientifiques pertinentes.

Les pièces de monnaie récemment mises en circulation peuvent propager des virus ou boire plus d'eau chaude, boire plus de vin blanc peut tuer les virus, etc.

Si vous avez des doutes à ce sujet, vous pouvez suivre l'information !

résumés

Ces petits doutes de la vie quotidienne nous angoissent un peu plus, surtout depuis que l'épidémie a pris de l'ampleur. Lorsque l'on se rend au marché ou au supermarché pour acheter des légumes, lesVeillez à porter un masque.Pour cela, il faut apporter un gant spécial, et ce gant n'est pas gardé à la maison, nous ne l'apportons que lorsque nous sortons.Il est toujours bon d'apporter un gant jetable si vous le pouvez !.. Il faut toujours faire cuire les légumes et la viande que l'on achète et ne jamais manger d'ingrédients crus.

En outre, de nombreux cas confirmés et suspects sont encore signalés chaque jour, ce qui indique que nous sommes encore dans la phase offensive du contrôle de l'épidémie. Veillez donc à réduire le nombre d'endroits où les gens se rassemblent, mais ce n'est pas nécessaire, et ne rassemblez surtout pas beaucoup de monde, portez des masques lorsque vous sortez et lavez-vous les mains lorsque vous rentrez chez vous, veillez à la désinfection de votre maison ainsi que de vos effets personnels, et faites attention à la ventilation de l'espace intérieur !Se protéger est une contribution très importante à la lutte contre le nouveau coronavirus de la pneumonie.

Je suis Xie Xinhui qui insiste sur l'utilisation d'un langage simple pour expliquer la connaissance de maladies complexes, il n'est pas facile à coder, si vous êtes d'accord avec mon point de vue, s'il vous plaît aider à pointer une préoccupation ou cliquer sur un like, si vous ou votre famille et vos amis ont également cette confusion, s'il vous plaît transmettre cet article au besoin d'entre eux, merci !

Les nouveaux coronavirus peuvent encore survivre pendant un certain temps en dehors du corps humain, et différents virus ne survivent pas pendant la même durée à différentes températures et humidités.

La durée de survie des nouveaux coronavirus in vitro n'a pas fait l'objet d'une publication complète dans la littérature. Cependant, le virus du SRAS en 2003 a été bien étudié et nous pouvons nous y référer.

En général, les coronavirus survivent plus longtemps à basse température et à faible humidité. Le virus du SRAS peut survivre jusqu'à 28 jours sur une surface en acier inoxydable à 4 degrés Celsius, et jusqu'à 5 jours à 20 degrés Celsius avec 20 % d'humidité. Mais ne vous inquiétez pas, l'infectivité du virus diminue rapidement et de manière exponentielle avec le temps.

Cette fois-ci, le nouveau coronavirus semble avoir moins de chances de survie que le virus du SRAS. En effet, le virus du SRAS met 90 minutes à mourir à 56 degrés Celsius, alors que le nouveau coronavirus peut être tué en seulement 30 minutes à 56 degrés Celsius.

Le nouveau coronavirus peut également survivre à la surface des légumes et de la viande, mais comme l'humidité des légumes et de la viande est relativement élevée, on s'attend à ce que la virulence diminue plus rapidement. Si vous n'utilisez pas vos mains pour entrer en contact avec la muqueuse nasale, la conjonctive, etc., après avoir acheté des légumes et de la viande, et si vous vous lavez les mains en temps utile, vous n'avez pas à craindre d'être infecté par le virus par l'intermédiaire des légumes et de la viande.

De plus, lorsque nous achetons des légumes et de la viande à la maison, nous veillons à les laver avant de les cuire. La cuisson à haute température suffit à tuer ce nouveau coronavirus. Il n'y a pas lieu de s'inquiéter de savoir si le virus peut être ingéré et infecté par les muqueuses de la bouche.

Les coronavirus peuvent quitter le corps et survivre brièvement à la surface d'autres objets. Lorsque vous achetez des légumes et de la viande, veillez à vous laver rapidement les mains à la maison, à rincer suffisamment les légumes et la viande avant de les cuisiner et à vous assurer que les légumes et la viande sont bien cuits avant d'être consommés.

N'hésitez pas à aimer et à suivre les questions-réponses du Dr Lee si vous les avez appréciées !

Il y a quelque temps, l'académicien Zhong Nanshan a découvert que certains patients atteints d'une nouvelle pneumonie à coronavirus étaient positifs à l'acide nucléique du nouveau coronavirus dans leurs fèces, ce qui a suscité beaucoup d'inquiétude, et nous en avons même déduit qu'il existait une possibilité de transmission du virus par la "voie oro-fécale". Bien sûr, le nouveau coronavirus n'a pas encore été isolé dans les fèces et on ne sait pas encore si le virus peut être transmis par voie fécale-orale, il n'y a donc pas lieu de s'alarmer outre mesure.

Quels sont donc les principaux modes de transmission du nouveau coronavirus ?

Les principaux modes de transmission du nouveau coronavirus sont la transmission par gouttelettes et la transmission par contact. Les gouttelettes produites par les personnes infectées qui parlent, toussent et éternuent peuvent être transmises par l'air aux personnes du voisinage, et les personnes saines du voisinage peuvent être infectées si elles inhalent les gouttelettes contenant le virus ; en outre, ces gouttelettes contenant le virus peuvent également être laissées sur certains objets publics, et les personnes saines qui entrent en contact avec ces objets et ne se lavent pas les mains, puis touchent la bouche, les yeux, le nez et d'autres parties du corps peuvent également être infectées.

Les nouveaux coronavirus peuvent-ils survivre dans les légumes et la viande ?

En théorie, si des légumes ou de la viande sont touchés par un patient, ou si des gouttelettes provenant d'un patient sont contaminées par des légumes ou de la viande, il existe une réelle possibilité que certains d'entre eux soient contaminés par le virus.

Alors, à quoi devez-vous faire attention lorsque vous achetez des produits alimentaires et de la viande ?

En fait, nous n'avons pas à nous inquiéter de la sécurité des légumes et de la viande. Deuxièmement, le nouveau coronavirus est plus sensible à la chaleur, une température de 56°C après 30 minutes permettra de tuer le virus, tant que les légumes et la viande sont cuits, le nouveau coronavirus ne survivra pas aux gouttes. Par conséquent, nous pouvons nous sentir libres d'acheter des légumes, mais notez que vous devez vous rappeler de les faire cuire.

Je ne m'inquiète pas de la sécurité des légumes et de la viande, mais je pense qu'il faut accorder plus d'attention au processus d'achat des produits alimentaires, qui est très susceptible d'entrer en contact avec davantage de personnes et de devoir effectuer certains échanges nécessaires, et s'il y a une personne infectée parmi eux, il est plus probable qu'elle soit infectée par le nouveau coronavirus par transmission de gouttelettes à ce moment-là. Par conséquent, lors de l'achat d'aliments, il convient de veiller à une bonne protection, de porter un masque, de ne pas tousser ou éternuer en direction des gens et de se laver les mains après avoir touché des objets publics.

Nous devons être attentifs à l'épidémie, mais nous devons rester raisonnables et ne jamais écouter les rumeurs qui peuvent provoquer une panique inutile.

Je suis un médecin généraliste qui utilise des mots faciles à comprendre pour diffuser des connaissances sur la santé à tout le monde, suivez-moi, vous avez un médecin de famille. Si vous le trouvez utile, vous pouvez le faire suivre à vos amis qui en ont besoin !

La question des nouvelles couronnes est une préoccupation commune, en particulier dans notre vie quotidienne lorsque nous devons acheter des produits de première nécessité tels que de la viande et des légumes, alors les nouvelles couronnes peuvent-elles survivre avec de la viande et des légumes ? Combien de temps peuvent-elles survivre et à quoi devons-nous faire attention lorsque nous achetons des produits de première nécessité tels que la viande et les légumes ?

La nouvelle couronne pourra-t-elle se contenter de plats à base de viande ?

Bien qu'il n'y ait pas d'études spécialisées à l'heure actuelle, nous disposons de quelques rapports de l'actuelle Commission européenne.On peut estimer que la nouvelle couronne peut survivre avec des plats à base de viandeParce que le mode de transmission connu est celui des gouttelettes. Étant donné que le mode de transmission connu est celui des gouttelettes et que l'on a appris hier soir que le virus avait également été trouvé dans les matières fécales des patients, cela suggère qu'il pourrait y avoir une transmission fécale-orale.

Les nouvelles couronnes sont viables sur les plats de viande, mais la durée de survie n'est pas encore connue.

Comme la nouvelle couronne n'est pas dans notre ligne de mire depuis trop longtemps, nos connaissances sont très limitées et, bien qu'un grand nombre de chercheurs y travaillent en permanence, ils se concentrent davantage sur la tâche urgente de guérir la maladie et de sauver la vie des gens, et nous sommes actuellement en train d'élaborer un plan d'action pour l'avenir.Ce que l'on sait, c'est qu'un chauffage à 56°C pendant une demi-heure tue les nouvelles couronnesmais nous pouvons nous référer aux résultats de l'étude sur le virus homologue du SRAS à New Crown.

Certaines études ont montré que le virus peut survivre dans les expectorations et les fèces pendant environ 5 jours, dans l'urine pendant environ 10 jours et dans le sang pendant 15 jours à 24 °C. Le virus du SRAS est sensible à la température et peut survivre indéfiniment à ℃. Avec l'augmentation de la température, la capacité de survie du virus diminue de manière significative, dans des conditions de culture sans sérum, 37 ℃ peut survivre pendant 4 jours, 56 ℃ chauffage pendant 90 minutes, 75 ℃ chauffage pendant 30 minutes peut tuer le virus.

La prévention au quotidien

D'après les analyses ci-dessus, nous savons que la température est un facteur important qui affecte le temps de survie du virus ainsi que sa destruction, ce qui nous permet de prévenir le virus sous les aspects suivants :

  1. Protégez-vous en achetant de la viande et des légumes avec un bon masque, et découragez ou restez à l'écart si vous trouvez quelqu'un sans masque.

  2. Lavez-vous les mains et désinfectez la viande et les légumes après les avoir achetés, ne vous touchez pas les yeux ou le nez, lavez-vous les mains fréquemment et rincez les ingrédients plus souvent lorsque vous les manipulez.

  3. Les plats de viande doivent également être stérilisés dans certains ustensiles pendant le processus de cuisson, ce qui peut être fait en les faisant bouillir dans de l'eau.

  4. Les plats de viande doivent toujours être cuits et il est préférable d'éviter la salade de chou.

ai-je pensé en faisant mes courses :

Le mari et la femme travaillent tous deux à l'hôpital et les tests ont été très éprouvants ces derniers temps !

Ce n'est pas tant la peur d'être infecté que le fait que les enfants sont à la maison, que l'école n'a pas commencé et que tout le rythme est un peu désordonné ; mais la vie continue et le travail doit être pris encore plus au sérieux.

Je suis allée au marché après mon travail, probablement tard, et les légumes n'étaient pas aussi abondants que d'habitude, mais quelque chose vaut mieux que rien, et il faut comprendre les périodes extraordinaires.

En rentrant chez moi après avoir acheté des légumes, j'ai pensé à une question : puisque les boutons d'ascenseur et les poignées de porte peuvent contenir des virus ou des "cadavres" de virus, pensez-vous qu'il y aura des virus sur les légumes, les fruits, la viande et d'autres aliments ? Nous devons tous manger, comment faire face à ce problème ?

De nouveaux coronavirus pourraient-ils être présents dans les légumes, les fruits, les viandes, etc.

Théoriquement, il pourrait y avoir des boutons d'ascenseur, des poignées de porte ; si la personne porteuse ou infectée a touché ces légumes, ces fruits et d'autres aliments, ces légumes et ces fruits pourraient théoriquement contenir le virus.

Mais en réalité, cette probabilité est extrêmement, extrêmement faible :

Tout d'abord, il n'existe aucun rapport sur cette

Jusqu'à présent, plus d'un mois s'est écoulé depuis l'apparition de ce nouveau type de pneumonie, et nous avons reçu divers rapports sur le virus : le virus peut apparaître dans des gouttelettes telles que la toux et les éternuements ; le virus peut apparaître dans les matières fécales ; le virus peut apparaître sur des objets touchés par le patient ou le porteur, et ainsi de suite. Mais nous n'avons pas eu connaissance de cas où le virus aurait adhéré à des légumes, des fruits, de la viande, etc.

Deuxièmement, il est nécessaire d'examiner à nouveau ce virus qui quitte le corps humain : combien de temps vit-il réellement ?

Selon l'avis d'experts faisant autorité, le virus du corps humain ne flotte pas dans l'air (du moins pas longtemps, la toux et l'éternuement de petits liquides pouvant rester jusqu'à 10 minutes), mais les gouttelettes peuvent se déposer, le virus peut tomber sur la surface de l'objet, et la personne peut être contactée par la main avec le virus. Le virus peut survivre sur des surfaces lisses pendant plusieurs heures, et dans un environnement où la température et l'humidité sont adéquates, il peut survivre pendant une journée, et on a constaté qu'il pouvait durer jusqu'à cinq jours.

Cela dit, on sait aujourd'hui que le virus peut survivre un jour, voire jusqu'à cinq jours, dans un environnement où la température et l'humidité sont adéquates. Mais tout cela est théorique et très rare, car nous luttons aujourd'hui contre la pneumonie et les mesures de désinfection en tout genre sont très strictes.

Troisièmement, se renseigner à nouveau sur le coronavirus

Les différents virus ne survivent pas de la même manière à des températures et à des taux d'humidité différents.

Le programme de diagnostic et de traitement des nouveaux coronavirus indique que le nouveau coronavirus est également sensible à la chaleur et peut être inactivé efficacement par une température de 56°C pendant 30 minutes, l'éther, l'alcool à 75 %, les désinfectants à base de chlore et les solvants lipidiques tels que l'acide peroxyacétique et le chloroforme. En d'autres termes, le nouveau coronavirus n'est pas très viable lorsqu'il est désinfecté. Cependant, si le virus n'est pas stérilisé dans un environnement naturel, combien de temps peut-il survivre ? Bien que certaines informations aient été fournies pour montrer que le nouveau coronavirus ne survivra normalement pas plus de deux heures dans l'air, certains experts ont déclaré qu'il peut survivre pendant une journée dans un environnement où la température et l'humidité sont adéquates. Nous ne savons donc pas exactement à quelle température ou humidité le virus est le plus apte à survivre.

Le virus du SRAS, proche parent du nouveau coronavirus, peut survivre pendant 28 jours sur une surface en acier inoxydable à 4 degrés Celsius, et pendant cinq jours à 20 degrés Celsius et 20 % d'humidité. Cependant, l'infectivité du virus diminue rapidement avec le temps.

Il faut 90 minutes pour tuer le virus du SRAS à 56 degrés Celsius, alors que le nouveau coronavirus peut être tué en seulement 30 minutes à 56 degrés Celsius. En d'autres termes, le nouveau virus n'est pas aussi résistant que le virus du SRAS.

En théorie, il est donc vrai qu'un nouveau type de virus peut exister dans les légumes, les fruits et la viande ; cependant, étant donné que la réglementation alimentaire est très stricte, en particulier aujourd'hui lorsque l'épidémie est combattue, chaque vendeur de légumes, de fruits et de viande est soumis à un contrôle médical rigoureux et peut ne pas apparaître sur le marché si un cas suspect est découvert.

Cela dit, tout cela n'est que théorique. Ce qui est plus intéressant et plus précieux pour nous, les citoyens, c'est ce que nous faisons à ce sujet :

1. réduire les sorties

Achetez plus de provisions que d'habitude à chaque fois que vous faites vos courses, afin de sortir moins souvent et de réduire naturellement le risque d'être infecté lors de vos déplacements.

2, une bonne protection personnelle, plus importante

Le port d'un masque est quelque chose que tous les Chinois peuvent faire de nos jours, mais je tiens tout de même à rappeler que les personnes qui vendent des légumes et des fruits doivent se protéger elles-mêmes, notamment en portant un masque et des gants. Pour ceux d'entre nous qui achètent des légumes et des fruits, il est préférable d'apporter un gant si les conditions le permettent.

Il est encore plus important de se laver les mains immédiatement en rentrant à la maison. Rangez les légumes et lavez-vous les mains immédiatement ; après vous être lavé les mains, rangez à nouveau les légumes et les fruits, mettez-les sur le balcon, mettez-les dans le réfrigérateur, et triez-les correctement. Lavez-vous à nouveau les mains après le lavage. Ne prenez pas la peine de le faire en ce moment, mais faites attention. Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau courante.

3. les actions subconscientes doivent être surveillées

Beaucoup d'entre nous ont des petits gestes dont ils ne sont même pas conscients : des petits gestes comme se curer le nez, se frotter les yeux, se caresser les cheveux, se toucher le visage, etc. ne sont pas du tout faits consciemment, mais sont des habitudes subconscientes. En ce moment même, nous devons toujours nous rappeler de ne pas faire ces actions lorsque nous sommes à l'extérieur. Même si nous nous en souvenons, comme ces actions ne passent pas par le cerveau, il nous est difficile de les contrôler artificiellement. Il est donc préférable de porter des gants, car lorsque vous portez des gants et que vous touchez vos cinq sens avec des gants, vous vous en rendez compte. Lavez-vous les mains dès votre retour à la maison pour minimiser les risques.

4. la préparation des aliments

Les fruits doivent être non seulement lavés mais aussi épluchés ; les légumes doivent être lavés plus d'une fois et, surtout, les légumes et les viandes doivent être consommés cuits depuis peu, et non crus ou à moitié crus.

Le nouveau coronavirus étant sensible à la chaleur, une immersion de 30 minutes dans de l'eau chaude à 56°C peut inactiver efficacement le virus. En le faisant ensuite bouillir à 100°C, le virus mourra définitivement. N'oubliez pas non plus de stériliser les couverts : un stérilisateur ou de l'eau bouillante suffisent.

N'oubliez pas de ne plus manger de gibier !

Nous devons faire face au nouveau coronavirus et nous attacher à le combattre ; au lieu de céder à une panique excessive, nous pouvons manger sans crainte à condition de respecter les quatre points susmentionnés !

Aujourd'hui, nous sommes déjà le 5 février, et je crois que la victoire est à portée de main ; continuons à être unis et à persévérer pour remporter la victoire dans la lutte contre l'épidémie !

Ils attendent que nous enlevions nos masques, nos gants et que nous parlions et riions du marchandage au marché alimentaire !

[Copyright Dr Wong, Cardiovasculaire]

Même si nous restons à la maison, nous devons encore faire trois repas par jour, ce qui nous oblige inévitablement à nous rendre au marché alimentaire et dans les supermarchés pour acheter de la nourriture.

1. la présence de virus sur les légumes et la viande

Cependant, les fruits, les légumes et les viandes des supermarchés sont tous cueillis et choisis par des personnes, ce qui nous fait craindre que le nouveau coronavirus ne soit vivant sur eux.


2. le virus ne survit pas longtemps

D'après la réponse du médecin, si quelqu'un transmet le virus sur des légumes par le biais de gouttelettes, il peut théoriquement survivre, mais pas plus de 48 heures.

3. porter des gants pour cueillir les légumes

Comme les gens vont et viennent dans les supermarchés et qu'il est impossible de savoir s'il y a des personnes infectées, il est préférable de mettre des gants pour cueillir soi-même les légumes et la viande afin de se protéger.

4. réduire le nombre de sorties du domicile

Au supermarché, vous pouvez acheter plus d'aliments secs, ce qui réduit la fréquentation du supermarché et le risque d'infection. Si les conditions le permettent, vous pouvez choisir de commander en ligne, directement auprès de l'entreprise de livraison, ce qui réduit encore les liens.

5. les légumes et la viande doivent être cuits

Pour plus de sécurité, achetez de la viande et des légumes et veillez à les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits avant de les manger, ce qui permet d'éliminer les bactéries et les virus.

Nous devrions répondre positivement à l'appel national, aller dans des endroits moins fréquentés, sortir et porter un masque, de cette façon, à la fois pour leur propre bien, mais aussi pour que la communauté contribue à la volonté collective, je crois que nous gagnerons la bataille !

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