Merci de m'avoir invité à répondre. Pour les diabétiques, il est préférable d'éviter le bacon ou d'en manger le moins possible.

Le bacon est un type de viande transformée très courant, généralement fabriqué à partir de pancetta dépouillée, avec du sel et une petite quantité de nitrite de sodium ou de nitrate de sodium et des épices telles que le fenouil. Le bacon est riche en minéraux tels que le phosphore, le potassium et le sodium, ainsi qu'en graisses et en protéines.

Pourquoi dites-vous que le bacon ne convient pas aux diabétiques ? Parce que la teneur en graisse du bacon peut atteindre 50 % et que sa teneur en cholestérol est également très élevée, plus élevée que celle de la viande de porc. Si les patients diabétiques consomment trop de graisses et de cholestérol, cela entraîne des troubles lipidiques et augmente le risque de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. En outre, la teneur en sel du bacon est également assez élevée, ce qui est très défavorable aux patients diabétiques qui doivent limiter leur consommation de sel, en particulier ceux qui souffrent d'hypertension artérielle. En outre, le nitrite de sodium contenu dans le bacon est également cancérigène.

Si les amateurs de sucre veulent vraiment manger du bacon, ils peuvent d'abord le cuire et l'égoutter, puis le cuire à la vapeur. Cela permet de réduire la teneur en sel et en nitrite de sodium du bacon, de lui donner plus de goût et de le rendre plus sain. En outre, manger du bacon avec des légumes frais permet non seulement de réduire l'absorption du cholestérol et des graisses, mais aussi de compenser les vitamines manquantes dans le bacon.

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En plus de sa saveur alléchante, le bacon présente ces trois avantages :Riche en nitrites, en graisses et en sel.

Les diabétiques peuvent-ils manger du bacon ?

Le bacon est déconseillé aux diabétiques !

1) Les aliments à forte teneur en nitrites sont susceptibles de provoquer des problèmes métaboliques dans l'organisme et même d'être cancérigènes s'ils sont consommés régulièrement. Les personnes normales devraient donc en manger moins, sans parler des diabétiques.

2) Les aliments riches en graisses et en sel, s'ils sont consommés en excès, endommagent la fonction endothéliale des vaisseaux sanguins, ce qui favorise l'hypertension, les maladies coronariennes, les infarctus cérébraux et d'autres maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires.

Les diabétiques eux-mêmes sont sujets à des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires combinées, si vous mangez souvent du bacon, ce n'est pas jeter de l'huile sur le feu.

C'est pourquoi le poulet, le canard et le poisson frais constituent le meilleur choix pour les diabétiques.

Toutefois, si vous avez vraiment une fringale, vous pouvez toujours manger un peu de temps en temps et en petites quantités. Sinon, la vie ne serait-elle pas trop monotone ?

Les choses professionnelles sont laissées aux professionnels, je suis le médecin traitant de l'endocrinologie et du diabète, je veillerai sur votre santé !

En tant que diabétique, il n'est pas nécessaire d'être un ascète, et personne ne peut faire du diabète une alimentation rapide à base de viande, bien sûr, manger de la "viande de moine en sucre" n'est pas le cas ; par conséquent, les diabétiques, en l'absence d'autres maladies, peuvent consommer de la viande sans problème dans leur vie quotidienne ; mais il y a une chose à garder à l'esprit, dans le processus de transformation de la viande, afin d'augmenter l'appétit ou pour des raisons d'apparence, il ne faut pas ajouter d'arômes de sucre ; bien sûr, la quantité de bacon consommée à chaque fois doit être contrôlée, il ne faut pas manger de manière incontrôlée pour s'amuser, mais pour manger pour s'amuser. Pour améliorer l'appétit, ou pour soigner l'apparence, il ne faut pas ajouter d'arômes de sucre ; bien sûr, la quantité de bacon ingérée à chaque fois doit être contrôlée, on ne peut pas manger sans retenue, et il faut se baser sur le niveau de contrôle de la glycémie du diabète, un arrangement raisonnable pour chaque repas avec la nourriture ; parce qu'une trop grande consommation de viande, le corps diabétique subira un certain nombre de changements, tels que l'obésité, les maladies cardio-vasculaires et ainsi de suite ! Pour l'anecdote, je vous remercie de m'avoir invité.

Il est recommandé de ne pas en manger, le bacon est fondamentalement très gras, très énergétique, un peu de nourriture est facile à surdoser, ce qui n'est pas propice au contrôle de la glycémie des patients diabétiques, en outre, le bacon pour les aliments salés, la teneur en sodium est également très élevée, si les patients diabétiques souffrent d'insuffisance rénale, cela aggravera le fardeau sur les reins.