Le vieux dicton dit : "Cannelle du sud, ginseng du nord, trois médicaments à base de cannelle".

Pendant la saison hivernale, le temps devient froid, ce qui convient à un tonique. Le Gui Yuan est également connu sous le nom de Longan, Puzzle. Il a une saveur douce, une nature chaude, appartient aux méridiens du cœur et de la rate, et a un effet tonifiant.Tonifier le cœur et la rate, favoriser l'énergie vitale et le sang, et calmer l'esprit.Le pouvoir de. Selon le Classique de la Materia Medica du Divin Cultivateur, la cannelle peut être prise pendant longtemps pour rendre sage, nourrir le visage et prolonger la vie.

Wang Mengying, célèbre médecin de la dynastie Qing, l'a comparé au "fruit des dieux, des vieux et des faibles eunuques".

La cannelle est généralement divisée en deux types : séchée et fraîche. Les produits frais sont généralement consommés comme des fruits, tandis que la cannelle séchée a une valeur médicinale clinique élevée. Après séchage, les polysaccharides, les acides aminés, les esters de cérébroside, l'acide pentosanique et d'autres composants de la cannelle sont considérablement augmentés, et son effet de nutrition du cœur, du sang, de l'intelligence et de tranquillisation de l'esprit est plus important, ce qui est utile pour soulager les symptômes de l'asthme et de la dépression.Déficit, faiblesse, oublis, vertigeset d'autres symptômes donnent de bons résultats.

Valeur nutritionnelle de la cannelle séchée

1. favoriser le Qi et le sang

La cannelle séchée est un tonique très utile pour les personnes dont le qi et le sang sont affaiblis par l'âge.

Le Qi et le sang sont les substances de base pour le maintien des activités vitales, et la première chose qui apparaît lorsqu'il y a un déficit de Qi et de sang est l'état du visage.

Les personnes souffrant d'une carence en qi et en sang présentent principalement un visage pâle, une peau rugueuse, un esprit terne, de la fatigue et des cheveux flétris. En outre, en raison de l'insuffisance du qi et du sang, les membres ne peuvent pas être humidifiés, ce qui se traduit par des mains et des pieds froids, un engourdissement des membres, la peur du froid et d'autres symptômes.

Par conséquent, la cannelle séchée convient parfaitement aux personnes âgées et faibles, aux maladies graves et aux faiblesses prolongées, aux femmes ménopausées, aux personnes âgées, aux personnes anémiques, dont elle améliorera l'état mental.

2. nourrir le cœur et la rate

La cannelle séchée pénètre dans les méridiens du cœur et de la rate et constitue un médicament essentiel pour le cœur et la rate. Son principal tonique est le sang du cœur, qui peut soulager les palpitations, les vertiges, l'oppression thoracique et l'essoufflement causés par une insuffisance de sang dans le cœur.

La rate et l'estomac sont responsables du transport et de la transformation du qi et du sang. La cannelle séchée comble les déficiences de la rate et peut améliorer les symptômes tels que l'indigestion, la diarrhée et la constipation, tout en agissant comme un apéritif.

3、Tranquilliser l'esprit et bénéficier à l'intellect

La cannelle séchée nourrit le cœur et le sang et a des effets calmants.

Le Classique de la Materia Medica du Divin Cultivateur qualifie la cannelle séchée de "fruit de la sagesse", riche en polysaccharides, en acides aminés et autres nutriments. Elle convient parfaitement aux personnes âgées qui oublient souvent de manger, car elle peut améliorer la mémoire et soulager la fatigue.

Dumplings à la cannelle séchée

La cannelle séchée est de nature piquante et chaude et a un bon effet tonique, mais il est facile de s'enflammer si l'on en consomme trop.

Par conséquent, les personnes normales ne consomment généralement pas plus de 10 boules de cannelle séchées par jour.

En outre, la cannelle séchée est nourrissante et grasse, de sorte que les personnes souffrant de flegme et de feu dans la rate et l'estomac, d'humidité, de nausées et de vomissements doivent la consommer avec prudence.

La cannelle séchée étant riche en glucose, les diabétiques ne doivent pas en consommer davantage.

Recommandations concernant les portions de boulettes de cannelle séchée

La cannelle séchée peut être mâchée directement ou transformée pour être consommée, par exemple sous forme de bouillie, de décoction, de vin, de thé ou de vapeur.

1. boulettes à la cannelle et confiture de graines de lotus

Pratique : cannelle et graines de lotus, gorgon, bouillie de riz à grains ronds, ajouter la bonne quantité de sucre, puis manger.

Effet : la cannelle a pour fonction de nourrir le cœur et de tranquilliser l'esprit, de tonifier la rate pour faciliter le transport. Cette bouillie peut être utilisée pour soulager les problèmes causés par la déficience du cœur et de la rate, tels que les pensées excessives, l'absence de réflexion sur la nourriture et la boisson, la panique, l'oubli, les selles molles, l'amaigrissement et ainsi de suite.

2. lys étuvé avec boulettes à la cannelle

Pratique : le lys épluché et légèrement blanchi, et la viande de longane dans le faitout, ajouter la bonne quantité de sucre et d'eau, cuire à la vapeur sur la cage peut être.

Effets : cette recette a pour fonction de tonifier le milieu et de favoriser le qi, de nourrir le sang et de tranquilliser l'esprit, ce qui peut soulager la pensée excessive causée par des lésions du cœur et de la rate, l'oubli, la transe mentale, les palpitations, les palpitations et l'anxiété, la transpiration excessive, la sécheresse pulmonaire et la toux, ainsi que le gonflement post-partum et d'autres symptômes.

3. cannelle gingembre thé aux dattes

Pratique : cannelle, jujube pelé et trempé, mis dans une casserole avec de l'eau pour cuire, jus de gingembre, miel, sucre, versés dans la casserole, bouillir et remuer.

Efficacité : Ce thé a pour fonction de combler les carences. Il convient aux personnes dont le qi et le sang sont faibles, aux personnes malades depuis longtemps, aux personnes âgées et aux autres personnes dont le qi, le sang et les fluides sont insuffisants.

Merci pour l'invitation.

Nous voyons souvent de la cannelle séchée dans nos vies, de la cannelle séchée au soleil transformée en cannelle séchée, un bon goût, mais aussi des verrous beaucoup d'ingrédients bénéfiques dans la cannelle, c'est une spécialité du sud, souvent utilisée pour tremper, porridge, soupe, la douceur peut pénétrer dans les ingrédients, de sorte que les ingrédients sont délicieux et savoureux.

Cependant, la cannelle séchée est un aliment séché au soleil, la cannelle fraîche était à l'origine un fruit riche en sucre, une glycémie élevée, les patients diabétiques ne peuvent pas être trop manger, la perte d'eau séchée au soleil, puis la charge glycémique (une mesure de la relation entre l'apport alimentaire et le taux de l'indice glycémique) augmente fortement, le taux de son taux glycémique est encore plus élevé, il est préférable de ne pas ingérer trop à la fois, sinon l'apport de sucre est plus susceptible d'avoir un impact sur le glucose sanguin, également peut se transformer en graisse en raison de l'accumulation de sucre. Il est recommandé de consommer 3 à 4 cannelle séchée par jour sur la ligne, pas nécessairement à sec, tremper la pulpe, la soupe, le porridge sont de bons choix, ils peuvent réduire la charge glycémique, l'impact sur la glycémie sera moindre. Cependant, c'est aussi parce que la cannelle séchée est riche en sucre, manger de la cannelle séchée peut rapidement revenir à la force physique, pour soulager la carence, l'hypoglycémie lorsque manger quelques, peu de temps après le sursis.

La viande de cannelle contient des flavonoïdes et des polyphénols, qui ont pour effet de résister aux radicaux libres, d'être antioxydants et de retarder le vieillissement. La viande de cannelle est mentionnée dans les documents anciens, tels que le "Dragon Materia Medica", dans lequel la viande de cannelle peut "maîtriser les cinq maux viscéraux", les organes ont un très bon effet de conditionnement, la consommation de longanes permet souvent de traiter l'anorexie, de sorte que les gens deviennent intelligents. La Materia Medica mentionne également les bienfaits de la viande de cannelle. Elle dit que la viande de cannelle est appétissante pour la rate, qu'elle tonifie les déficiences et la sagesse, et que la cannelle est chaude et douce, qu'elle peut renforcer la rate et l'estomac, nourrir le sang et tranquilliser l'esprit. En médecine chinoise, la viande de longane peut soulager les déficiences cardiaques et sanguines et a un effet tonique sur des symptômes tels que l'anémie et la transpiration nocturne, le gonflement post-partum et les déficiences de la rate. La recherche moderne a montré que l'infusion d'eau de viande de longane a un effet inhibiteur sur le cancer du col de l'utérus et améliore l'immunité. Les boissons telles que le vin médicinal à base de viande de cannelle ont également un effet calmant et nourrissant sur l'esprit.

La cannelle séchée dans l'eau convient très bien aux amis souffrant d'hyperglycémie, de mauvaise dentition, de perte de mémoire, aux amis faibles d'âge moyen et avancé qui peuvent être utilisés pour faire de la soupe et de la bouillie, ce qui a un bon effet, à l'anémie, à l'épuisement physique des femmes enceintes qui ont également un bon effet de soulagement. Cependant, il convient de noter que le corps est faible chaleur, la rate et l'estomac ont la chaleur, l'indigestion des amis manger peut aggraver la chaleur, les coins de la bouche sont sujettes à des plaies, les yeux rouges, le visage rouge et d'autres graves chaleur amis ne sont pas adaptés pour plus de nourriture, ont une glycémie élevée, le diabète, les amateurs de sucre ne devraient pas manger trop.

Merci pour cette invitation. J'ai suivi les sujets d'actualité dans le domaine de la santé et j'ai constaté que de nombreuses personnes s'intéressent de plus en plus aux "boulettes de cannelle séchée" ; une sorte de fruit séché ayant la même origine de médicament et d'aliment, c'est une sorte de sentiment de le manger comme un en-cas, et c'est une sorte de confiance de le manger comme un "produit nourrissant". C'est une sorte de confiance. Quelle est la valeur pour le corps de les manger lorsque la saveur et la nutrition coexistent ? Qui devrait en manger davantage ? Qui devrait s'en abstenir ? J'ai rencontré la "cannelle séchée" au plus beau moment, et j'aimerais vous envoyer mon "conseil santé" en mots.

La cannelle séchée est en fait assez courante :

Bien que la cannelle séchée soit très répandue, il y a encore beaucoup de gens qui ne savent pas grand-chose à son sujet.

La cannelle, également connue sous le nom de "longan", est séchée après avoir été séchée. Les nutriments sont plus variés, le contenu est assez riche, il y a de nombreuses façons de la manger, et son goût délicieux est une bonne chose.

La consommation régulière de cannelle séchée présente une "valeur nutritionnelle" considérable pour l'organisme :

• Supplémentation en divers nutriments pour prévenir les "carences nutritionnelles" :

La cannelle séchée est un en-cas délicieux, et cet ingrédient contient de nombreux types de nutriments, tels que le glucose, la vitamine C, le potassium minéral et d'autres nutriments. Si l'on fait abstraction du dosage des nutriments, l'effet de supplémentation en nutriments est évident, ce qui peut contribuer à prévenir les "carences en nutriments" connexes, ce qui est une bonne chose.

• L'augmentation de l'appétit, c'est une bonne chose :

C'est maintenant la période la plus chaude de l'année, la "saison des embuscades", cette étape des petits partenaires n'est jamais trop gourmande, certaines personnes appellent la cannelle séchée "petite main appétissante", elle a un goût spécial, rien à manger un peu peut en effet augmenter l'appétit, c'est le "bénéfice substantiel". Il s'agit d'un "avantage substantiel".

• Mis à part le dosage des nutriments, il peut ralentir le vieillissement :

La cannelle contient une telle substance - la "flavoprotéine cérébrale de type B de la monoamine oxydase", outre le point de vue de la dose, l'apport de cette substance a pour effet d'inhiber le vieillissement, la beauté peut souvent en modérer l'apport.

• Consommez-la comme en-cas et développez une "sensation de santé fiable" :

Il existe de nombreuses sortes d'en-cas, certains sont savoureux, d'autres non ; certains sont sains, d'autres non ; et il se trouve que la "cannelle séchée" est "savoureuse et saine".

Emportez de la cannelle séchée avec vous lorsque vous ne faites rien, et remplacez les "en-cas à risque" comme les frites au chili, les chips et les pois mange-tout par de la cannelle, et à long terme, les bonnes choses arriveront toujours.

• Réapprovisionner en calories, c'est puissant :

Lorsque votre langue touche la cannelle séchée, la première chose que vous appréciez est la "douceur", qui est précisément due au fait que "la cannelle séchée contient beaucoup de glucose" ; pour cette raison, la consommation de cannelle séchée peut fournir de l'énergie au corps (un gramme d'hydrates de carbone peut fournir une énergie de 4 kcal), en fournissant une base matérielle (calorique) pour le travail et l'étude. le travail et l'étude.

• Un excellent absorbeur d'eau et un anti-dessèchement simple :

Lorsque l'eau blanche n'a pas de goût, la "cannelle séchée" est une sorte d'exhausteur de goût, avec lequel l'eau peut embellir le goût de l'eau blanche, de manière à augmenter la consommation quotidienne d'eau, pour que l'eau blanche fasse une "réforme délicieuse".

Lorsque l'apport en eau est suffisant, vous éviterez la constipation, l'acné, la peau sèche et d'autres problèmes liés à la déshydratation.

Qui devrait avoir de la cannelle séchée ?

1. Il est recommandé aux enfants qui ne souffrent pas d'obésité de prendre de la cannelle séchée en guise de collation.
2. Il est conseillé aux personnes qui aiment manger des chips et d'autres en-cas malsains de prendre de la cannelle séchée comme aliment d'accompagnement.
3. Les adultes dont la glycémie est normale peuvent en consommer régulièrement de petites quantités.
4. Les personnes qui ont perdu l'appétit peuvent prendre avec modération de la cannelle séchée pour renforcer la rate et ouvrir l'estomac.

Qui ne doit pas consommer de cannelle séchée ?

1. Pour ceux qui ont des problèmes d'allergie à la cannelle elle-même, il est préférable d'éviter la cannelle séchée.
2. Les personnes souffrant de diabète et ayant des pics de glycémie doivent choisir un moment pour boire en fonction de leur état de santé.
3. Si vous avez de mauvaises dents, mangez moins de fruits (séchés) riches en sucre, comme la cannelle séchée.

La cannelle séchée, un bon en-cas, goûteux et savoureux, vous aide à accroître la joie de vivre ; en adoptant une attitude raisonnable à l'égard de la consommation de chaque cannelle séchée, votre vie sera incomparablement meilleure.

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Les bienfaits de la cannelle :

Réchauffement : boire davantage de thé à la cannelle peut améliorer les capacités cérébrales et le refroidissement du corps.

Augmentation mammaire : le médecin chinois a dit que la femme principale sang, souvent manger cannelle jardin femmes, le visage est rouge, silhouette pleine, donc beaucoup de l'augmentation mammaire de la formule complémentaire, sont à la cannelle comme une collocation.

Sommeil : selon la médecine chinoise, la cannelle a pour effet de calmer l'esprit et de nourrir le cœur, de tonifier le sang et de favoriser la rate, ce qui la rend idéale pour les personnes souffrant d'insomnie chronique.

Tonique sanguin : elle peut améliorer la circulation cardiovasculaire, stabiliser les conditions mentales et soulager le stress et la tension. La cannelle est riche en glucose, en saccharose, en protéines et en divers vitamines et oligo-éléments. Elle a un bon effet nourrissant et tonique et peut être utilisée pour traiter les faiblesses dues à la maladie ou au déclin cérébral.

Contre-indications à la consommation de cannelle :

1, parce que la viande de cannelle fait partie des aliments toniques, les gens ne peuvent pas en manger trop à la fois, afin de ne pas s'enflammer, ce qui entraînerait un déséquilibre entre le yin et le yang dans le corps.

2. Pour les personnes souffrant d'une déficience du Yin (feu) ou d'une chaleur interne importante, il est recommandé de manger moins de viande de cannelle. En raison de la nature chaude de la viande de cannelle, il est facile d'affaiblir le corps de ces personnes.

3. Pour les patients souffrant de flegme et d'humidité, de corps chaud, de diabète, de menstruations excessives, d'urétrite et de maladie inflammatoire pelvienne, il ne faut pas manger plus de viande à la cannelle. En outre, il convient de noter que les femmes enceintes ne doivent pas manger de viande de cannelle, mais qu'en fonction de la situation, il est approprié d'en manger un peu.

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Je réponds volontiers.

La cannelle séchée est le longan yin séché, la cannelle séchée est connue sous le nom de viande de longan, c'est un médicament et un aliment, quelle est la valeur nutritionnelle de la cannelle séchée ?

La cannelle séchée figure dans le Classique de la Materia Medica du Divin Cultivateur et provient de l'arille du longan, un arbre à feuilles persistantes de la famille des Sapindaceae, et est de nature douce et chaude. Il appartient aux méridiens du cœur et de la rate. Il a pour effet de tonifier le cœur et la rate, de nourrir le sang et de tranquilliser l'esprit. Il peut être utilisé en cas de palpitations et d'anxiété causées par une déficience du cœur et de la rate, d'insomnie et d'oubli, et de fatigue avec peu de nourriture ! Il peut également être utilisé en cas de déficience du qi et du sang causée par la fatigue, la diminution des gaz et la transpiration, la pâleur du visage, le jaunissement, la vieillesse et l'affaiblissement du corps.

Elle est aujourd'hui étudiée pour sa richesse en glucose, en saccharose, en graisses, en vitamines b1 et b2 et en acides aminés.

Ces personnes doivent manger plus de cannelle séchée !

1, déficience du qi et du sang ; la cannelle séchée est bonne pour tonifier le cœur et la rate, tonique mais pas grasse, pour la médecine tonique, peut être utilisée pour la pensée excessive, la déficience du cœur et de la rate causée par la couleur du visage, jaune, la faiblesse, l'insomnie et l'oubli, donc la déficience du qi et du sang peut manger plus de cannelle séchée !

2, insomniaques ; la cannelle peut tonifier le cœur et la rate, bénéficier à la rate et au qi et au sang, tonifier le cœur et le sang et nourrir le cœur et l'esprit, donc la déficience du cœur et de la rate causée par l'insomnie amis, vous pouvez utiliser de la cannelle séchée !

Ces personnes ne peuvent pas manger beaucoup !

1. les personnes ayant un feu interne refoulé

La cannelle séchée est chaude et brûlante, facile à brûler, en cas de dépression interne, facile à brûler, bouche sèche, aphtes, ne doit pas être consommée !

2、La consommation de flegme，L'obstruction de l'humidité

L'osmanthus séché est doux et chaud, l'effet tonique est fort, les médicaments toniques sont sujets au flegme, donc là où le Jiao moyen a trop de flegme, l'obstruction humide ne doit pas être consommé !

Bonjour, MicroMedicine est là pour répondre à vos questions.

La cannelle séchée a un effet tonique sur le cœur et la rate, elle favorise le rôle du qi et du sang, c'est une médecine chinoise plus idéale, mais la viande de longane fraîche est facile à manger, elle génère de l'humidité et de la chaleur et provoque une sécheresse de la bouche, c'est pourquoi le longane séché, c'est-à-dire la cannelle séchée, également connue sous le nom de viande de cannelle, est utilisé pour soigner la maladie.

1) Valeur nutritionnelle de la cannelle séchée

Les boulettes de cannelle séchée, à la saveur douce, à l'arôme parfumé, de nature calme et non toxique, sont un médicament essentiel pour le cœur et la rate. Ils peuvent nourrir le sang du cœur, protéger le qi du cœur, nourrir l'essence de la rate et renforcer la rate et l'estomac. Par conséquent, les boulettes de cannelle séchée sont bonnes pour le cœur et la rate, tonifient le qi et le sang et rassurent l'esprit. Ils sont principalement utilisés en cas de palpitations, d'étourdissements, de vertiges, d'insomnies, d'oublis, de carences sanguines, de troubles menstruels, de fuites, de faiblesses, de faiblesses post-maladie ou post-partum causées par des carences du cœur et de la rate, ainsi que par un qi et un sang insuffisants.

2. qui peut en bénéficier ?

(1) Les travailleurs cérébraux qui utilisent trop leur cerveau, pensent trop et mettent à rude épreuve leur cœur et leur rate (la rate est le maître de la pensée, et la pensée excessive blesse la rate) ;

②Palpitations et vertiges, insomnies, oublis, coloration jaunâtre du visage par insuffisance cardiaque ;

③ Les personnes dont la rate et l'estomac sont faibles, l'esprit déprimé, la rate déficiente et la diarrhée ;

④Personnes qui souffrent de saignements dans les urines et les selles en raison d'une déficience de la rate qui ne peut pas contrôler le sang.

3. qui n'est pas apte à l'utiliser ?

① La cannelle séchée étant sucrée, chaude et humide, elle a pour effet de stagner le qi et ne convient donc pas aux personnes souffrant de chaleur stomacale accompagnée de mucosités et de feu, ni aux personnes souffrant d'une infection externe due à des maux réels tels que le vent-chaleur ou le vent-froid, et qui ont une toux accompagnée de mucosités et de sang.

② et la cannelle séchée douce, les substances douces dans la médecine traditionnelle chinoise peuvent aider le feu à générer du flegme et de l'humidité, de sorte que le feu du cœur et des poumons, le flegme ou l'humidité dans le corps, la distension et la plénitude du Jiao moyen (rate et estomac) des personnes, ainsi que le qi facilement stagnant, ne conviennent pas à la consommation.

J'espère que cette réponse pourra vous aider, cliquez sur le coin supérieur droit de la rubrique "attention", pour obtenir davantage de connaissances en matière de santé, etc.micro-médecineComprendre]

La cannelle séchée est la chair du longane après le séchage du longane, de nombreuses personnes ont entendu dire que la cannelle séchée a une valeur nutritionnelle très élevée, elles aiment l'utiliser comme en-cas, ont généralement le temps d'en manger occasionnellement quelques uns, certaines personnes aiment utiliser la cannelle séchée pour faire du thé ou de l'eau sucrée. Et certaines personnes ont mangé de la cannelle séchée en effet un bon état mental, mais certaines personnes ont mangé mais sont apparues sur le feu des symptômes d'inconfort, ce qui en fin de compte est comment c'est ? Ci-dessous, je vais vous parler de cette question.

I. Quelle est la valeur nutritionnelle de la cannelle séchée ?

En ce qui concerne la valeur nutritionnelle de la cannelle séchée, nous pouvons l'analyser sous deux aspects : d'une part, les nutriments que contient la cannelle séchée et, d'autre part, les bienfaits médicinaux de la cannelle séchée :

1, la cannelle séchée contient des nutriments

Nous regardons si un aliment a une valeur nutritionnelle, la chose la plus importante est de voir si l'aliment contient des nutriments, comme nous disons que la valeur nutritionnelle des œufs est élevée, c'est parce que les œufs ne sont pas seulement riches en protéines, mais aussi riches en une variété de vitamines et d'oligo-éléments. Nous analysons la valeur nutritionnelle de la cannelle séchée, il s'agit de voir quels sont les nutriments contenus dans la cannelle séchée, ce que nous pouvons comprendre grâce au tableau suivant :

Le tableau ci-dessus nous apprend que pour 100 grammes de cannelle séchée, il y a 283 kcal, 5 grammes de protéines, 0,2 gramme de graisses, 65,4 grammes d'hydrates de carbone et 0,6 gramme de fibres brutes. En outre, elle contient également divers éléments minéraux ainsi que d'autres nutriments, notamment du calcium 38 mg, du magnésium 98 mg, du fer 0,7 mg, du manganèse 0,3 mg, du zinc 0,55 mg, du cuivre 1,28, du sélénium 12,4 microgrammes, du phosphore 206 mg, du potassium 1348 mg, du sodium 3,3 mg, de la riboflavine 0,39 mg, de la niacine 1,3 mg, de la vitamine C 12 mg, de la carotène 3,1 mg, etc.

On peut donc dire que la cannelle séchée est très riche en nutriments, qu'elle a une valeur nutritionnelle très élevée et qu'une consommation modérée de cannelle séchée présente certains avantages pour la santé et peut apporter à l'organisme les nutriments dont il a besoin.

2) Quels sont les effets médicinaux de la cannelle séchée ?

Beaucoup de gens pensent peut-être que la cannelle séchée n'est en fait qu'un aliment simple et ordinaire, mais il s'agit en fait d'une sorte de médicament chinois, doté d'une certaine valeur médicinale. Tout le monde devrait avoir entendu dire que la cannelle séchée a pour effet de reconstituer le qi et le sang, ce qui est l'un des effets de la cannelle séchée. Bien entendu, les effets de la cannelle séchée peuvent être plus que simples, comme l'indique la pharmacopée chinoise :

La cannelle séchée est de nature douce et chaude. Attribuée aux méridiens du cœur et de la rate. Fonctions : tonifier le cœur et la rate, nourrir le sang et tranquilliser l'esprit. Utilisée en cas de déficience du qi et du sang, de palpitations et de vertiges, d'oublis et d'insomnies, de déficience sanguine et d'atrophie.

D'après ce qui précède, nous pouvons comprendre qu'en fait, la cannelle séchée a un bon effet nourrissant et tonique, qu'elle peut nourrir le cœur et la rate, nourrir le sang et tranquilliser l'esprit, en particulier pour les déficiences du cœur et de la rate, les déficiences du qi et du sang causées par les déficiences sanguines et l'atrophie, l'insomnie, l'amnésie, les palpitations, les vertiges, etc. C'est ce que Li Shizhen a écrit dans le "Compendium of Materia Medica" : "la nourriture pour le litchi est chère, et le longan a un bon effet", et il a ajouté que la cannelle séchée avait un rôle nourrissant et tonique particulièrement bon.

Deuxièmement, quelles sont les personnes qui doivent manger davantage et quelles sont celles qui ne peuvent pas manger davantage ?

Bien que la cannelle séchée ait une valeur nutritionnelle élevée ainsi que des effets médicinaux importants, elle ne convient pas à tout le monde, comme je l'ai mentionné au début de l'article, certaines personnes présenteront des symptômes de feu après avoir mangé du longane séché. Par conséquent, si nous devons consommer de la cannelle séchée, nous devons savoir qui peut en consommer davantage et qui ne peut pas en consommer davantage.

1, la cannelle séchée convient à l'alimentation du public : la cannelle séchée tonifie le cœur et la rate, nourrit le sang et calme le rôle de l'esprit. En cas de déficience du cœur et de la rate, d'insuffisance de qi et de sang due à l'apparition d'une atrophie sanguine, d'insomnie, d'amnésie, de palpitations, de vertiges et d'autres problèmes, il est donc préférable de consommer de la cannelle séchée. En outre, après une maladie relativement faible ou un déclin cérébral, la consommation de cannelle séchée peut s'avérer plus judicieuse. Cependant, il y a un point à noter, c'est que la cannelle séchée est chaude, ne peut pas en manger plus, à manger avec modération, manger plus, c'est facile à brûler.

2, la cannelle séchée ne convient pas à la consommation de la foule : dans le "Drugs", il est indiqué que "la cannelle séchée aide le feu, mais aussi la douleur, si le feu du cœur et des poumons, la plénitude et les vomissements et la stagnation du diaphragme gazeux, tout cela doit être évité". Par conséquent, pour le corps du cœur et des poumons, le feu et le feu du flegme de la foule ou le corps de l'humidité est trop fort et apparaît la stagnation humide, les vomissements et d'autres personnes ne sont pas appropriés pour manger de la cannelle séchée.

III. en résumé

En général, la cannelle séchée est une bonne chose, mais il faut aussi faire attention à l'alimentation pour toujours, d'une part ne pas en manger plus, d'autre part faire attention à ce qu'elle convienne à sa propre consommation, sinon la manger au lieu de provoquer un incendie et d'autres symptômes est contre-productif.

Note de l'auteur : Je suis très heureux de vulgariser les connaissances liées à la santé pour tout le monde, je suis gaucher pour dire médical, chaque jour avec un langage simple pour vous de vulgariser les connaissances médicales professionnelles, les mots de code n'est pas facile, si vous aimez mon article, aidez-moi à pointer un éloge ! Si vous avez encore des questions, vous pouvez laisser un message dans la section des commentaires, bienvenue à l'attention, en avant, merci pour votre soutien !

Bonjour, j'ai fait quelques recherches sur cette question.

Parce que j'aime aussi la cannelle.

La cannelle séchée a-t-elle une valeur nutritionnelle ? Quelle est la valeur nutritionnelle ? Quelles sont les personnes qui doivent manger davantage ? Quelles sont les personnes qui ne peuvent pas manger davantage ?

Tout d'abord, savez-vous ce qu'est un bâton de cannelle ? D'où vient-il ?

La cannelle séchée, également connue sous le nom de "puzzle" ou "longan meat", est le fruit mûr du longan après avoir été séché. C'est un peu comme les raisins secs.

Il existe trois origines principales -Comté de Bobai, Guangxi ; ville de Gaozhou, Guangdong ; ville de Putian, FujianC'est la principale zone de production de cannelle et l'endroit le plus authentique pour la cannelle.

Savez-vous quels sont les nutriments de la cannelle séchée ? Quels sont ses effets ?

Tout d'abord, les trois principaux nutriments nécessaires à l'organisme, à savoir les protéines, les lipides et les glucides.

Il existe en outre des éléments métalliques : calcium, phosphore, fer, potassium, sodium, magnésium, etc.

Enfin, il y a quelques micronutriments - fibres brutes, cendres, thiamine, riboflavine, niacine, acide ascorbique, etc.

Comme vous pouvez le constater, la cannelle séchée est très riche en nutriments et présente de très nombreux avantages :

1、Tonifier le cœur et la rate

La viande de cannelle séchée est de nature douce et plate, et a pour effet de tonifier le cœur et la rate. Certaines personnes dont la fonction cardiaque n'est pas très bonne peuvent donc consommer de la cannelle séchée pour compenser.

2. nourrir le sang et calmer l'esprit

Manger plus de cannelle séchée peut traiter des symptômes tels que la déficience du qi et du sang et l'insomnie. Manger plus de cannelle séchée peut donc nourrir le sang et calmer l'esprit, de sorte que chaque nuit ne sera pas dans un état d'insomnie.

3. soulager la fatigue

La cannelle séchée est riche en glucose, qui peut être directement absorbé par l'organisme, et elle est riche en protéines, en fer et en d'autres éléments, qui ont un certain effet sur le corps humain pour soulager la fatigue.

4. anti-anxiété

La cannelle séchée contient également de l'adénosine, qui a un effet anti-anxiété sur le corps humain, et la consommation directe de cannelle séchée peut compléter l'adénosine pour obtenir l'effet anti-anxiété.

5) Anti-mutagénèse

Lors d'expériences sur E. coli, aucune toxicité mutagène n'a été constatée dans les solutions aqueuses de viande de cannelle et il y a eu une réponse antagoniste aux effets mutagènes induits par Mycobacterium filamentosum C. Par conséquent, la consommation d'une plus grande quantité de cannelle séchée peut avoir un effet antimutagène.

6. la régulation du système endocrinien

L'extrait d'éthanol contenu dans la chair de cannelle séchée peut affecter la fonction endocrinienne de l'axe pituitaire-gonadique, de sorte que la consommation d'une plus grande quantité de cannelle séchée peut réguler les troubles endocriniens.

7、La réduction des graisses, la protection du cœur et le retardement du vieillissement

La viande de cannelle peut abaisser le taux de graisse dans le sang et augmenter le flux sanguin coronarien. Le processus de vieillissement est étroitement lié à la protéine de flavine - la monoamine oxydase de type B du cerveau a un fort effet inhibiteur, ce qui a un certain effet sur la beauté et les soins de la peau, entre autres.

Bien que la cannelle séchée soit bonne, il existe certaines contre-indications. Savez-vous qui ne peut pas en manger davantage ?

1, il est interdit de consommer de la cannelle en cas de feu dans le corps, comme le feu des poumons, le feu de l'estomac, le feu du flegme, le feu du foie et d'autres patients, et les personnes souffrant de maladies de la peau ne peuvent pas consommer de cannelle.

2. Les personnes dont le corps est très humide ne doivent pas non plus consommer de cannelle.

3. Les femmes enceintes ne doivent pas consommer de cannelle, car après la grossesse, le yin et le sang sont faibles et produisent facilement de la chaleur interne, des selles sèches, de la fièvre fœtale et un accouchement prématuré, une dépression du méridien du foie et des symptômes de chaleur.

4. Il est préférable que les patients souffrant de goutte ne consomment pas de cannelle, afin d'éviter de provoquer des gonflements et des douleurs articulaires. En particulier, lorsque vous mangez de la cannelle, vous devez éviter de manger des fruits de mer, ce qui déclencherait la maladie.

5. Les patients souffrant d'asthme dû à la chaleur ne peuvent pas manger de cannelle, sinon il est facile de déclencher une toux due à la chaleur des poumons.

6. Les personnes qui toussent, qu'il s'agisse d'une toux chaude ou froide, ne peuvent pas manger de cannelle, sinon il est facile de laisser le froid du corps, l'escalade de la chaleur sèche, aggraver l'état de santé.

7, les diabétiques ne peuvent pas se servir davantage, car le fructose contient beaucoup d'eau.

En plus de ce qui précède, la meilleure chose à faire est encore de trouver un médecin professionnel et de lui parler face à face, afin de mieux prévenir les maladies et de rester en bonne santé.

Enfin, je souhaite à mon ami une bonne santé et du bonheur !

Références :

Zhou Li, Huang Yupeng et al, "Determination of Trace Iron in Black Fungus and Dried Cinnamon Fungus", 2010, Science and Technology Information

Le Gui Yuan, également connu sous le nom de longan, est un arbre fruitier spécialisé du sud de la Chine, planté depuis plus de 2 000 ans, en raison de la forme ronde de son fruit et de son nom. Selon la légende, le premier longanier a poussé dans la fente d'un rocher, et comme les racines de l'arbre étaient coincées dans le rocher, il a dû forer dans le sol profond, et les racines ont absorbé l'"essence" du sol, et le fruit du longan était particulièrement savoureux.

La cannelle dans le Fujian en particulier, bien que notre Jiangxi soit une province voisine du Fujian, mais l'époque précédente n'était pas propice à la circulation, de sorte que nous n'avons pas vu de cannelle fraîche lorsque nous étions enfants. En revanche, la cannelle séchée est souvent consommée par les adultes, qui l'utilisent pour préparer un tonique, mais nous en prenons souvent une poignée en cachette pour le goûter.

À cette époque, la cannelle séchée était le plus souvent entière, avec des coquilles et des noyaux. Certaines viandes se mangent très bien, d'autres n'ont qu'une couche de peau sèche enveloppant le noyau, le goût est très mauvais. Jusqu'à ce que je grandisse, j'ai vu le sac entier de viande de cannelle, que manger s'appelle vraiment une dépendance. Mais cette chose ne peut pas manger beaucoup, manger plus facilement sur le feu.

[Valeur nutritionnelle de la cannelle séchée].

La cannelle séchée contient des protéines, des lipides, des glucides, des fibres brutes, des cendres, du calcium, du phosphore, de la vitamine C, de la vitamine K et de la niacine.

La cannelle est très douce en soi et encore plus douce lorsqu'elle est séchée hors de l'eau, et il arrive qu'elle soit utilisée pour préparer des soupes sucrées. Mais le plus souvent, on la fait mijoter avec une soupe de poulet ou de pâté de viande. La soupe Wakan de Nanchang est un en-cas local célèbre dans la province de Jiangxi, et les ingrédients de la soupe Wakan sont très variés, y compris une soupe de gâteau de viande à la cannelle.

La cannelle séchée signifie principalement qu'elle peut reconstituer le qi et le sang, de sorte qu'ajouter un peu de cannelle séchée avec des dattes rouges dans le ragoût est toujours nourrissant pour le corps.

Autrefois, à l'époque des matériaux pauvres, la cannelle séchée était un aliment plus courant, souvent utilisé comme cadeau pour les personnes qui rendaient visite à des amis et à des parents. À cette époque, il était encore populaire de la consommer, en particulier pour les personnes physiquement faibles, certaines personnes mettaient quelques grains de cannelle séchée dans leurs œufs à la coque avec de l'eau sucrée, ou l'utilisaient directement pour faire tremper de l'eau à boire.

Cependant, les femmes enceintes ne doivent pas en consommer car le corps d'une femme enceinte produit de la chaleur interne, et la consommation de cannelle séchée est plutôt néfaste pour le corps.

De nos jours, les conditions de vie des gens sont bien meilleures qu'auparavant et de nombreux produits toniques peuvent être achetés assez facilement, de sorte que la cannelle séchée n'est plus aussi appréciée qu'auparavant. Cependant, avec elle et les ingrédients de la viande avec le ragoût, la soupe a un goût savoureux avec un peu de sucré, mais c'est beaucoup de saveur.

La vie est une véritable fagoterie, un violon et une louche. I'm Smiling Mai, merci d'avoir lu et si vous avez de meilleures idées, n'hésitez pas à commenter ou à laisser un message ci-dessous ! Si vous aimez cet article, j'espère que vous pourrez me donner un like et me suivre un peu, et enfin n'oubliez pas de m'aider à le partager et à le retweeter ! Remerciements particuliers à !

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I. La cannelle contient des ingrédients

Selon la détermination des chercheurs, l'arille de la cannelle contient un grand nombre de vitamines, de phospholipides, de tanins, de polysaccharides, de terpènes phénols et d'autres ingrédients ; les graines contiennent un grand nombre d'amidon, d'acides aminés, de sucres et de calcium, de phosphore, de magnésium et une variété d'oligo-éléments.

II. aperçu systématique de la cannelle

Le nom officiel de la cannelle est "Longan". Dans les "Archives botaniques chinoises", la définition du nom est tirée du "Shennong Ben Cao Jing". La cannelle est également connue sous le nom d'arbre fruitier à œil rond ou à œil de peuplier, classé dans le genre Sapindaceae longan, espèce d'arbre à feuilles persistantes, généralement d'une dizaine de mètres de haut, mais pouvant rarement atteindre jusqu'à 40 mètres, la couronne est très large. La cannelle est principalement produite dans certaines provinces du sud, c'est aussi l'un des arbres fruitiers économiques les plus connus, dont l'histoire de la culture remonte à des milliers d'années.

La cannelle n'a pas de contre-indications, une trop grande consommation serait brûlante. La cannelle est riche en sucre, les diabétiques doivent donc faire attention.

Ce qui précède est donné à titre indicatif (images tirées de l'Internet).