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Comment décocter les herbes chinoises pour obtenir de bons résultats ?

Comment décocter les herbes chinoises pour obtenir de bons résultats ?

Je suis sûre que de nombreuses personnes savent comment décocter les médicaments à base de plantes, mais quelles sont les précautions à prendre ?

1. il n'est pas nécessaire de rincer les médicaments chinois, il suffit de vérifier qu'il n'y a pas de débris.

2) Faire tremper les herbes dans un pot en faïence, environ trois bols d'eau, pendant 15 à 20 minutes. Il n'est pas possible d'utiliser des pots en aluminium ou en acier inoxydable, qui ne doivent pas être utilisés pour la décoction des herbes.

3) Après 20 minutes de trempage, mettre à feu vif et faire bouillir, puis mettre à feu doux pendant environ 15 minutes. Il ne faut pas laisser le couvercle ouvert lors de la décoction, et il existe également des médicaments ultérieurs, tels que les noix de sable, le yugui, la menthe et d'autres médicaments de ce type, qui sont décoctés 10 cloches à l'avance, lorsque le médicament est presque prêt. Ces médicaments ne peuvent pas être décoctés longtemps et contiennent de la volatilité.

4) Verser le médicament de la première décoction. Ajoutez ensuite une petite quantité d'eau et faites à nouveau décocter pendant environ 15 minutes à feu doux. Versez le médicament et mélangez-le à la première décoction. Divisez le médicament en trois portions, une pour le matin, une pour l'après-midi et une pour le soir. Mangez une portion et mettez les deux autres au réfrigérateur (dans un récipient en porcelaine avec un couvercle) avec un film plastique pour les protéger. Chaque fois que vous prenez le médicament, trempez-le dans de l'eau chaude et mangez-le pendant qu'il est chaud. Vous ne pouvez pas le cuire à nouveau dans une casserole, car son efficacité serait réduite.

Les opinions personnelles exprimées ci-dessus sont données à titre indicatif.

La qualité de la décoction de la médecine chinoise affecte directement l'efficacité du médicament. Les médecins chinois renommés ont attaché une grande importance à la méthode de décoction de la médecine chinoise. Dans le processus de décoction de la médecine traditionnelle chinoise, deux types de changements doivent avoir lieu : la dissolution des principes actifs du médicament et la réaction de chimiosynthèse de divers principes actifs physiologiques dans le médicament.

Les principaux points de la décoction de plantes se situent dans les domaines suivants :

1 Nettoyage.La plupart des médicaments sont concoctés et n'ont pas besoin d'être nettoyés.. Certaines herbes entières peuvent contenir plus de terre que d'autres et peuvent être rincées à l'eau courante.

2. ustensiles. Il est préférable de décocter les herbes en utilisantCasserole ou verrerie, poêle en acier inoxydableLa boîte à pharmacie électronique est également un appareil idéal pour les paresseux. En outre, la boîte à pharmacie électronique est un appareil idéal pour les paresseux.

3) Trempage. La plupart des médicaments doivent être trempés dans de l'eau froide, verser le médicament dans le pot et l'aplatir, puis ajouter de l'eau à température ambiante (eau à température ambiante) pour tremper pendant 60 minutes, et presser doucement les herbes avec l'eau à environ 2 cm au-dessus du niveau du médicament, afin d'imprégner les herbes comme un principe.Les températures estivales étant élevées, le temps de trempage ne doit pas être trop long. Afin d'éviter la corruption et la détérioration, le temps de trempage peut être plus long en hiver. Une attention particulière doit être accordée au trempage des médicaments chinois, qui ne doivent jamais être trempés dans de l'eau bouillante.

4. l'eau L'eau utilisée pour la décoction doit êtreSans odeur, propre et claire, contenant peu de minéraux et d'impuretés. Il est préférable d'utiliser de l'eau purifiée, et la quantité d'eau utilisée est généralement de 5 à 8 fois la quantité de plantes utilisées dans la première décoction, et la quantité d'eau utilisée est généralement de 5 à 8 fois la quantité de plantes utilisées dans la première décoction.Ou bien mettre les comprimés sous une pression appropriée et immerger la surface du liquide sur environ 2 cm. La quantité d'eau utilisée pour la deuxième fois peut être moindre. Une fois la première décoction terminée, filtrez le jus médicinal, remplissez à nouveau l'eau jusqu'à environ 0,5~1 cm au-dessus du niveau du médicament, et continuez à décocter jusqu'à ébullition, puis passez à un feu doux pendant 15~20 min.Une texture dure, collante, ou la nécessité d'une longue décoction du médicament, l'eau peut être légèrement supérieure au médicament général, une texture lâche, ou les ingrédients actifs sont faciles à volatiliser, un temps de décoction plus court du médicament, la surface liquide submergée du médicament peut l'être. En général, si la formule de l'herbe, des fleurs, des feuilles contient plus de médicaments, l'absorption d'eau est plus importante, la décoction doit être complétée avant d'ajouter de l'eau, vous pouvez mettre un peu plus d'eau.De nombreuses instructions relatives aux plantes médicinales indiquent qu'il faut faire bouillir trois bols d'eau pour obtenir un grand demi-bol. En fait, il ne s'agit là que d'une déclaration générale. Les bols ont une taille différente, le médicament a un certain nombre de différences, la texture des herbes est également différente, ne peut pas être simple à trois bols de décoction dans un grand bol et l'argument.

5. la méthode de la décoctionVolontaires de la lutte contre les incendies et de la préparation aux catastrophesLe feu fait référence à la taille du feu et à la vitesse du feu (un feu large et rapide est appelé feu des arts martiaux, un feu petit et lent pour le feu).En général, avant l'ébullition, on utilise le feu des arts martiaux, et après l'ébullition, on utilise le feu civil (petit feu) pour maintenir un léger état d'ébullition.Afin d'éviter le débordement du jus médicinal ou une ébullition trop rapide, il convient de ralentir l'évaporation de l'eau, ce qui favorise la dissolution des principes actifs. Quant au contrôle du feu et du temps, il dépend principalement de la nature et de la texture des différents médicaments. Pendant le processus de décoction, ouvrir le moins possible le couvercle de la marmite pour éviter la volatilisation de l'arôme médicinal. Le nombre de décoctions est de 2 à 3 fois, au moins 2 fois. Les principes actifs d'un médicament chinois sont fortement réduits après deux décoctions, il est donc préférable de décocter deux fois. Toutefois, pour les prescriptions contenant une grande quantité de plantes, il peut rester plus de principes actifs après deux décoctions, de sorte que les plantes peuvent être décoctées une troisième fois et prises trois fois par jour.

6.Temps de cuissonLes plantes médicinales chinoises utilisées pour traiter les maladies générales sont généralement bouillies sur un feu rapide, et la durée d'ébullition est calculée après que l'eau a bouilli, généralement 30-40 min pour la première décoction et 10-20 min pour la deuxième décoction. Les plantes médicinales chinoises utilisées pour traiter les rhumes et la grippe afin de soulager les symptômes ou de dissiper la chaleur sont recommandées d'utiliser un feu d'arts martiaux pendant une période plus courte, et la durée d'ébullition de 10-20 min peut être utilisée, et de les prendre pendant qu'elles sont encore chaudes. Les minéraux, les os et les cornes, les coquillages, les crustacés et les herbes toniques dont les principes actifs ne sont pas faciles à décocter doivent être décoctés pendant une longue période avec un feu doux afin que les principes actifs puissent être entièrement dissous. La médecine chinoise décoctée doit être filtrée pendant qu'elle est encore chaude, afin que les principes actifs ne se précipitent pas sur la lie ; si le médicament n'est pas soigneusement bouilli à sec et brûlé, il ne peut pas être pris car il produit beaucoup de substances toxiques, qui sont nocives pour l'organisme.

7. attention à la décoction spéciale de médecine chinoise, minéraux, coquillages, crustacés, os, toxicité (epiphyllum, Chuanwu, etc.) de la première décoction de médecine chinoise 40-60 minutes ; fleurs, feuilles, certaines herbes contenant de la volatilité (menthe, pariétaire, etc.), longue décoction d'herbes inefficaces (prostituée, séné, etc.) convient d'être mis dans le cessez-le-feu avant 5-10 minutes. Certaines plantes en poudre (Hypericum, Pueraria Mirificum, etc.), les plantes à grandes lectures (Plantago Ovata, Draba hebecarpa, etc.), et les plantes à poils duveteux (Cynanchum, Cyclamen, etc.) doivent être conditionnées et décoctées. Les plantes précieuses telles que le ginseng, le panax ginseng, etc. doivent être mélangées dans une décoction séparée. etc.

Restez à l'écoute de l'auteur pour en savoir plus sur la médecine.

Médecine chinoise L'ébullition est un élément indispensable et important du processus de traitement en médecine chinoise. Le Compendium of Materia Medica indique : "Lorsque vous prenez des toniques, même si le produit est spécialisé et raffiné, et que le traitement est conforme à la loi, les décodeurs sont imprudents, l'eau et le feu sont mauvais, et le feu est hors d'usage, alors le médicament est également inefficace". Les livres anciens ont mentionné à plusieurs reprises la procédure d'ébullition des herbes et la promotion de l'efficacité du médicament.

Le mode opératoire de l'ébullition est à peu près le suivant :

Étape 1 : Traitement avant cuisson. En général, il n'est pas nécessaire de laver les herbes, mais certaines herbes trop sales peuvent être lavées. Manipulez les herbes individuellement, par exemple, la prescription indique d'ouvrir les jujubes, les fissures de l'été, etc.

Étape 2 : Mélanger l'eau. En général, on met 4 ou 5 bols d'eau (le bol dans lequel on mange) et on les fait bouillir jusqu'à ce qu'ils atteignent 2 ou 3 bols. Ceux qui n'ont pas assez d'herbes dans leur groupe peuvent mettre moins d'eau.

Étape 3 : Décoction. En principe, les herbes toxiques doivent être bouillies pendant au moins une heure, les herbes non toxiques pendant 40 minutes seulement (la durée de l'ébullition peut être déterminée en fonction de la situation réelle, du point de vue de l'économie et pour garantir l'efficacité du point de vue des considérations).

Étape 4 : Prendre le médicament. Commencez par diviser le bouillon médicinal en 2 ou 3 portions égales, et buvez le bouillon à au moins 4 heures d'intervalle.

Remarque : une dose de médicament chinois n'est cuite qu'une seule fois, il ne faut pas la cuire plusieurs fois. Le regroupement d'herbes avec de l'eau, puis le chauffage par le feu permettent de fusionner les médicaments, le processus de cuisson entraîne l'évaporation de l'eau et d'une partie des ingrédients médicinaux, et la combinaison décoctée de la structure, de la force et de la quantité de médicament est modifiée.

Nous vous remercions de votre lecture et vous souhaitons une bonne santé. Pour plus d'informations et de connaissances, prêtez attention aux titres du jour : Une médecine chinoise !




L'ébullition des médicaments à base de plantes se fait en trois étapes principales :

I. Trempage

L'étape du trempage des médicaments chinois implique le choix des ustensiles, la quantité d'eau utilisée pour le trempage et la durée du trempage.

Les anciens praticiens de la médecine ont particulièrement bien étudié le choix des appareils de décoction. Tao Hongjing disait "la soupe chaude n'utilise pas de fer", Li Shizhen disait également "la décoction évite le cuivre, le fer, il est préférable d'utiliser des pots en argent", en général, les appareils de décoction sont évités les pots en fer, les pots en cuivre, les pots en aluminium, les pots en plomb, ou les produits dangereux en plastique. Les produits en plastique, parce que ces appareils sont susceptibles de réagir chimiquement avec le médicament, ce qui affecte l'efficacité de ce dernier. Vous pouvez choisir des ustensiles de nature stable, de conductivité thermique uniforme, non susceptibles de réagir chimiquement avec le médicament, tels que la poterie, la cocotte, les ustensiles en acier inoxydable, la verrerie, etc. Les institutions médicales disposent d'une grande machine de décoction automatique, plus pratique.

Le trempage de la médecine chinoise se fait généralement à l'eau du robinet, il n'est pas recommandé d'utiliser de l'eau chaude, il est conseillé d'utiliser de l'eau fraîche pour le trempage, la quantité d'eau pour la première fois n'est pas supérieure à environ 3-5 cm de médicaments, la seconde n'est pas supérieure à 1-2 cm peut être. Bien entendu, si la médecine chinoise est composée de fleurs, d'herbe, de feuilles ou de mucilage, d'amidon, de rhizomes absorbant l'eau, de graines et d'autres herbes, le nombre de trempages doit être augmenté en fonction des circonstances spécifiques. Le temps de trempage est généralement de 20 à 30 minutes. Pour les coquillages, fossiles, minerais, graines, fruits et autres herbes à texture dure, le temps de trempage peut également être de 60 minutes, mais il n'est pas recommandé de le prolonger trop longtemps, afin d'éviter les enzymes médicamenteuses et les moisissures.

II. décoctions

Les principaux aspects de ce processus de décoction sont la chaleur de la décoction et la durée de la décoction.

En général, une dose de médicament peut être décoctée 2 ou 3 fois, personnellement je préfère décocter 2 fois. La durée de la première décoction est d'environ 30 minutes, la durée de la deuxième décoction est d'environ 20-25 minutes, et si une troisième décoction est effectuée, la durée de la décoction est à peu près la même que celle de la deuxième décoction. La chaleur de la décoction est principalement divisée en "feu martial" et "feu doux", la décoction est généralement d'abord un feu martial jusqu'à ce que le médicament bout, puis un feu doux pour maintenir l'état de légère ébullition, il est urgent de décocter, afin de dissoudre complètement l'ingrédient actif.

III. la prise de médicaments

En ce qui concerne la prise de médicaments, les principaux problèmes sont liés au moment de la prise et à la température à laquelle le médicament est pris.

En règle générale, la décoction du liquide de médecine chinoise est mélangée deux ou trois fois, une boisson d'environ 300 ml, un jour et une fois ou deux fois par jour, ce qui dépend principalement des besoins de la condition, suivre les instructions du médecin.

Pour les médicaments stomachiques, il est conseillé de prendre une demi-heure avant les repas ; pour le traitement des maladies situées au-dessous de la poitrine et du diaphragme (telles que l'estomac, le foie, les reins, etc.), ainsi que certains médicaments acides, il convient de prendre le médicament avant les repas ; pour la stimulation gastro-intestinale du médicament, il est conseillé de prendre le médicament après les repas, par exemple pour briser la stase et éliminer l'accumulation de sang stagnant, les médicaments d'activation de la stase sanguine, la maladie située au-dessus de la poitrine et du diaphragme, doivent également être pris après les repas ; pour les médicaments laxatifs, toniques et anthelminthiques, il est conseillé de prendre le médicament à jeun ; pour les médicaments tranquillisants, il convient de prendre le médicament à jeun ; pour les tranquillisants, il convient de prendre le médicament avant de se coucher. Pour les tranquillisants, ils doivent être pris à jeun ; pour les tranquillisants, ils doivent être pris avant le coucher. Les médicaments contre l'asthme doivent être pris 2 heures avant le début de la crise ; les médicaments contre le paludisme doivent être pris 3 heures avant le début de la crise et les médicaments contre les maladies aiguës et graves doivent être pris immédiatement.

Afin de réduire la stimulation du tractus gastro-intestinal, les médicaments chinois doivent être pris chauds. Pour les médicaments qui stoppent les saignements et l'astringence, dégagent la chaleur et éliminent les toxines, et dissipent la chaleur estivale, il est généralement conseillé de les prendre froids ; pour les médicaments qui régulent le qi, activent la circulation sanguine, éliminent la stase sanguine, soulagent la surface du corps et tonifient le corps, il est généralement conseillé de les prendre chauds.

Ce qui précède n'est qu'une opinion personnelle, qui ne doit pas servir de base à l'utilisation de médicaments. Veuillez utiliser les médicaments sous la supervision d'un médecin ; si vous avez des questions ou des opinions, n'hésitez pas à laisser un commentaire au bas de l'article.

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Faire frire la médecine chinoise est une bonne idée, tout d'abord, faire bouillir les récipients de médecine chinoise pour choisir la meilleure casserole, faire bouillir la médecine chinoise avant, vous devriez d'abord utiliser de l'eau pour tremper la drogue pendant une demi-heure, puis mettre sur le feu pour la décoction, d'abord avec un grand feu, puis changé à un petit feu pour mijoter pendant environ 20 minutes, la médecine chinoise décoctée versée, mise de côté, puis ajouter de l'eau pour le deuxième mijotage, ou un grand feu pour bouillir, et changé à un petit feu pour mijoter pendant 20 minutes sur le, puis verser le jus, et le premier versement de la médecine uniformément mélangé, divisé en deux parties égales à prendre dans la matinée et la soirée. Puis verser le jus, et le premier versement du jus uniformément mélangé, divisé en deux parties égales, à prendre le matin et le soir.

En fait, dans des circonstances normales, les praticiens de la médecine chinoise indiquent au patient, dans la prescription, qu'il doit faire attention, dans l'ébullition du problème, comment prendre, prendre pendant la nécessité de faire attention aux questions et ainsi de suite. Aujourd'hui, certains praticiens de la médecine chinoise, après la prescription, disent également comment prendre le médicament et comment éviter les problèmes bucco-dentaires. Ils parlent rarement du problème de l'ébullition, ce qui incite de nombreuses personnes à faire bouillir le processus de la médecine traditionnelle chinoise, qui n'est pas très clair : ajouter de l'eau à l'ébullition et la boire.

La médecine traditionnelle chinoise, la décoction, a en fait beaucoup à dire. C'est simplement que les gens d'aujourd'hui accordent de l'importance à la vitesse et à la rapidité en tout, ce qui simplifie également une grande partie du processus de décoction. Même une partie du processus n'est pas en mesure d'être aussi précise, c'est pourquoi nous faisons maintenant bouillir la médecine chinoise lorsqu'il n'y a pas autant d'exigences. Quant à savoir si l'effet diminuera, ce site ..... ne peut que se référer à la comparaison suivante pour le savoir.

Tout d'abord, après avoir reçu l'ordonnance du médecin, vous devez tremper les médicaments dans de l'eau propre. En effet, les médicaments chinois vendus en pharmacie sont souvent séchés au soleil, séchés ou artificiels, et leur contenu est donc très sale. Il faut d'une part laisser les médicaments secs absorber complètement l'eau, de sorte qu'un moment d'ébullition permette d'en extraire plus facilement les propriétés médicinales. D'autre part, il s'agit d'absorber une partie de la saleté contenue dans le médicament. En règle générale, le temps de trempage est d'environ 30 minutes. Soyez prudent lors du trempage des médicaments, comme le trempage des haricots, ne pensez pas qu'il est sale comme le lavage des légumes pour laver les médicaments.

Aujourd'hui, nous mangeons des médicaments chinois. Beaucoup ne font pas cette étape, et même certains, par commodité, vont directement à la pharmacie pour être battus à la fin. Cette médecine chinoise bouillie, les propriétés médicinales sont consommées, mais toutes sortes de bactéries et d'autres choses sales dans la médecine sont également consommées. C'est la même chose que pour les légumes achetés sur le marché alimentaire, coupés directement à la maison et mis à frire presque pour la même raison.

Deuxièmement, nous avons lu les livres, les films et les feuilletons télévisés, plus que l'utilisation de pots en argile pour faire bouillir les médicaments, nous pensons qu'il est préférable d'utiliser des pots en argile pour faire bouillir les médicaments, mais il s'agit en fait d'un malentendu. La compréhension correcte devrait être que la médecine traditionnelle chinoise se préoccupe des propriétés médicinales des cinq éléments de la naissance et de la mort, de leurs propriétés médicinales et des ustensiles les plus appropriés.

Cependant, la situation générale de l'ébullition des médicaments, plus à "l'argent pour le premier, la porcelaine pour le second" comme la référence. Les anciens utilisaient l'argent pour faire bouillir les médicaments, mais il faut être riche pour pouvoir le faire, et la porcelaine est également chère, de sorte que la famille en général appelle le pot de terre à remplacer la poterie pour faire bouillir les médicaments.

La porcelaine moderne est devenue très populaire et bon marché, il est donc préférable d'utiliser la porcelaine pour faire bouillir les médicaments. Mais n'utilisez pas de récipients en fer, en cuivre, en aluminium ou autres pour faire bouillir les médicaments. En effet, de nombreux médicaments précipitent au contact de ces substances, ce qui réduit leur solubilité, et certains médicaments provoquent même des réactions chimiques.

Troisièmement, puisqu'il s'agit de faire bouillir des médicaments chinois, l'eau est certainement l'un des éléments les plus critiques. La médecine traditionnelle chinoise est très exigeante en ce qui concerne l'eau utilisée pour faire bouillir les médicaments chinois. Elle précise même le type d'eau qui doit répondre à certaines exigences, comme l'eau sans racine, l'eau de pluie. La rosée du matin, la rosée du soir, l'eau de puits, l'eau de source, l'eau de rivière, etc.

Les gens d'aujourd'hui ont l'eau du robinet, il n'est pas nécessaire de se compliquer la vie. Cependant, le problème de la pollution de l'eau est évident, bien que l'eau du robinet soit filtrée à travers une variété de filtres, mais qui ont également ajouté plus de désinfection type de choses, bien que le corps humain n'est pas nocif, mais pour le patient de l'utiliser est encore nécessaire de faire attention. L'eau du robinet doit être mise en bouteille et laissée à reposer pendant une journée, ou 24 heures, ou au moins pendant 5 heures ou plus. Versez l'eau doucement et n'utilisez pas le dernier tiers de l'eau.

La quantité d'eau utilisée pour faire bouillir le médicament doit être conforme aux instructions de votre médecin. S'il n'y a pas d'instructions, il suffit d'utiliser environ 2 cm d'eau sur le médicament. Si le médicament est accidentellement bouilli à sec, n'ajoutez pas d'eau. Il est préférable de ne pas répéter la deuxième décoction d'un médicament particulier, sans oublier que vous ne pouvez pas boire la potion bouillie sèche, le médicament bouilli sec est directement jeté et rebouilli.

Quatrièmement, le frémissement du feu a également un impact direct sur le bien et le mal de la clé du médicament, comme indiqué ci-dessus, le problème de l'eau, le feu est bouillant et sec, l'ensemble du médicament sera inutile, le feu est petit, la dissolution du médicament ne peut pas être complètement éliminée. Selon la nature pharmacologique du médicament, la médecine traditionnelle chinoise doit prêter attention au "feu" et au "feu" des points. Wen Huo est une friture lente sur un petit feu, et Wu Huo est une friture rapide sur un grand feu. C'est aussi ce que dit le praticien de médecine chinoise dans sa prescription au patient.

Mais de nos jours, certains praticiens de la médecine chinoise ne disent pas cela. Ensuite, la décoction sera effectuée selon le wu puis le wen, c'est-à-dire que l'on utilisera d'abord le feu wu pour faire bouillir l'eau, puis le feu wen pour la faire mijoter lentement. En général, le temps de mijotage est d'environ 15 à 25 minutes. La détermination de ce temps dépend principalement de la nature du médicament ; il est préférable de demander l'avis du médecin lors de la prescription d'un médicament. Remuer 2 à 3 fois pendant la période de mijotage afin de ne pas coller la marmite.

Cinquièmement, le couvercle pendant l'ébullition de la médecine chinoise est également important. Il s'agit d'une question qu'il convient d'expliquer au patient lors de la prescription de l'herboriste. Certaines propriétés médicinales ne peuvent pas être couvertes car la vapeur d'eau ne peut pas couler dans le médicament. Certaines doivent être couvertes avec des feuilles, d'autres avec de la gaze. Certaines doivent être bouillies de la manière la plus hermétique possible.

Bien sûr, le plus consommé reste le demi-couvercle, qui consiste à prendre des baguettes et à les placer sur le couvercle pour qu'il soit incomplètement scellé, ce qui empêche la vapeur d'éliminer les propriétés médicinales et empêche également la vapeur de former des gouttelettes d'eau en ne scellant pas complètement le couvercle.

Sixièmement, la médecine traditionnelle chinoise en général est maintenant bouillie, afin de garantir de meilleures propriétés médicinales. Dans la société moderne au rythme effréné, il y a souvent une raison pour laquelle, une fois que l'on a fait bouillir beaucoup de choses, on mange dans la chaleur d'une boisson chaude. Les ingrédients médicinaux de la médecine chinoise étant très complexes, il n'est pas nécessaire de faire bouillir la deuxième décoction de la médecine chinoise, qui est chaude sur la ligne, afin de ne pas détruire les propriétés médicinales. Essayez de ne pas utiliser le four à micro-ondes pour chauffer les médicaments.

Une conservation excessive des plantes doit être maintenue aussi hermétiquement que possible et placée dans un endroit frais. Laissez-les pendant deux jours au maximum, mais pas plus de 48 heures. S'il est possible de le conserver au congélateur, il peut être conservé pendant environ 5 jours. Il est préférable d'éviter une conservation trop longue lors de la consommation, afin de ne pas provoquer d'effets toxiques.

La décoction de la médecine chinoise peut être réalisée dans le choix des récipients en optant pour des casseroles, des pots en émail ou des poêles à frire électriques, tous très efficaces. N'utilisez jamais de casseroles en fer ou en cuivre, car elles affectent l'effet de la médecine et peuvent même produire des ingrédients toxiques, qui affectent non seulement l'efficacité, mais aussi la santé et la vie.

Lorsque vous recevez une paire de médicaments chinois, vérifiez d'abord s'ils contiennent des sachets individuels, des minéraux, des crustacés ou des médicaments de texture plus légère. S'il s'agit d'un minéral ou d'un mollusque, vous devez d'abord décocter le médicament conformément aux instructions du médecin. S'il n'y a pas d'instructions particulières, la première décoction du médicament est généralement effectuée pendant 5 à 10 minutes, puis ajoutée à l'autre médicament conventionnel. Ensuite, regardez les herbes dans le sol n'est pas plus, si plus approprié rincer peut être, pas vigoureusement frotté. Essayez de vous rendre dans une pharmacie chinoise ou un hôpital, la qualité de ces lieux est toujours garantie.

Les herbes dans la décoction avant le trempage dans l'eau froide sont plus facilement précipitées, il est donc recommandé d'allonger le temps de trempage des herbes, nous donnons généralement au patient des médicaments bouillis, s'il n'y a pas d'exigences particulières concernant les herbes, le temps de trempage ne sera pas inférieur à deux heures. La quantité d'eau ajoutée au trempage peut être supérieure à 1 cm de plantes.

L'eau de décoction des herbes médicinales conventionnelles ne s'ouvre pas avec un feu martial (c'est-à-dire une chaleur élevée), l'eau est bouillie puis portée à une chaleur moyenne, généralement 10-15 minutes peuvent être utilisées pour soulager les symptômes du médicament ; les médicaments toniques, 20-30 minutes environ ; une paire de médicaments peut être décoctée deux fois, décoctée après la première décoction et la deuxième décoction des médicaments ensemble, la deuxième décoction du temps peut être un peu plus longue que la décoction de la première fois, afin de faciliter la précipitation complète des herbes médicinales. C'est ce qu'on appelle le "out of the net" (c'est-à-dire faire bouillir le plus grand nombre possible d'ingrédients contenus dans les plantes).

Le processus de mijotage doit être remué à tout moment, pour éviter un fond de pot pâteux, si le phénomène de fond de pot pâteux est recommandé de verser, parce que le fond de pot pâteux affectera les propriétés médicinales, les herbes sont utilisées pour guérir la maladie, même pas une fraction de mille miles, et les camarades qui fument la décoction ne sont jamais laisser les cendres tomber dans la décoction de la médecine traditionnelle chinoise, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, des choses importantes à dire trois fois, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais, jamais.

Voici la réponse de Fatty à la question "Comment décocter une plante médicinale chinoise avec un bon effet ?". La réponse, merci de votre lecture.




Méthode de décoction.

Ustensiles de décoction : casseroles, pots en faïence pour les meilleurs, pots en émail en second, éviter les pots en cuivre, en fer.

Eau pour la décoction : eau du robinet, eau de puits.

Feu de décoction : les médicaments toniques doivent être décoctés lentement sur un feu doux ; les antidépresseurs doivent être décoctés rapidement sur un feu fort.

Médicaments toxiques : par exemple, aconit blanc, 30 grammes ou plus doivent être décoctés pendant au moins une heure pour désintoxiquer la toxine.

La médecine chinoise générale doit d'abord être trempée dans l'eau pendant 20 à 30 minutes, ajouter de l'eau pour tremper la médecine chinoise sur 2/3 cm, faire bouillir à feu vif, puis régler le feu sur une ébullition lente pendant 40 à 45 minutes, verser le jus de la médecine à l'aide d'une bouilloire. Puis retourner dans la marmite pour la deuxième fois, l'eau trempée sur la surface de la médecine peut être, à ébullition à feu vif ajusté à une ébullition à feu lent pendant 25 à 30 minutes, le jus versé du premier jus, peut être divisé en deux fois à prendre.

Merci pour l'invitation. Comment décocter les herbes chinoises pour obtenir de bons résultats ? Il y a plusieurs façons de procéder, et en suivant la méthode ci-dessous, la décoction donnera de bons résultats.

Tout d'abord, il faut choisir correctement les récipients de décoction. La décoction de la médecine chinoise dans une casserole, un pot en faïence est bonne, vous pouvez utiliser des ustensiles en poterie, en acier inoxydable, en verre. Évitez d'utiliser des récipients en fer, en cuivre, en aluminium, en plomb ou des produits en plastique nocifs, afin d'éviter les réactions chimiques avec les médicaments et d'affecter l'efficacité de la médecine. Il est préférable de choisir une cocotte qui chauffe uniformément, afin d'éviter que le fond de la cocotte ne soit trop chaud, entraînant la brûlure de la texture plus lourde des comprimés brûlés et roussis. En même temps, il faut veiller à ce que le fond de la casserole soit propre. Avant la décoction, enlever soigneusement les résidus de lie et de graisse du fond de la marmite.

Deuxièmement, le processus de décoction doit s'assurer de la quantité d'eau. Tout d'abord, il convient d'utiliser de l'eau fraîche pour faire tremper les comprimés de médicaments chinois, et la quantité d'eau ajoutée doit être supérieure à 3-5 cm au-dessus de la surface du médicament. Le temps de trempage doit être déterminé en fonction de la nature des herbes, et le groupe de feuilles et de tiges à base d'herbes peut être trempé pendant 30 minutes ; et le groupe de racines, rhizomes, graines, fruits, minerais, fossiles et coquilles à base d'herbes peut être trempé pendant 60 minutes. Dans l'ensemble, le temps de trempage ne doit pas être trop long afin d'éviter la décomposition et la détérioration des médicaments.

Lorsqu'il s'agit de faire tremper des médicaments à base de plantes, de nombreux patients se demandent s'il faut laver ce médicament, verser l'eau dans laquelle il a trempé, puis ajouter de l'eau fraîche au moment de la décoction. Les comprimés de médecine chinoise n'ont pas besoin d'être lavés. Les comprimés à boire ont été purifiés avant d'être mis sur le marché, et le lavage des comprimés à boire entraînera la perte de comprimés de médicaments chinois solubles dans l'eau et de substances auxiliaires à la surface des comprimés. Le nettoyage des comprimés avant la décoction affaiblira ou modifiera l'efficacité originale de la soupe, ce qui affectera l'efficacité du médicament et le traitement de la maladie.

En règle générale, les plantes médicinales chinoises sont décoctées deux fois, la quantité d'eau ajoutée à la seconde décoction étant égale à 1/3~1/2 de la première décoction, et les deux décoctions sont mélangées ensemble et divisées en deux doses. En d'autres termes, les herbes médicinales chinoises trempées sont portées à ébullition à feu vif, puis bouillies à feu doux pendant 20 à 25 minutes, et la première décoction est ensuite filtrée pendant qu'elle est encore chaude. Commencer la deuxième décoction, ajouter de l'eau fraîche dans le récipient de décoction sur 1 à 2 cm de la surface de la lie du médicament, faire bouillir à feu vif, puis changer la flamme pour une flamme douce et décocter pendant 15 à 20 minutes supplémentaires, puis filtrer le liquide pendant qu'il est encore chaud. Mélanger les deux décoctions et prendre deux doses d'environ 200 ml chacune, en réduisant de moitié pour les enfants ou selon les indications du médecin.

Troisièmement, saisir correctement le feu. D'une manière générale, les antidépresseurs et les médicaments qui dissipent la chaleur doivent être décoctés avec le feu des arts martiaux (feu fort), et la durée doit être courte, en faisant bouillir puis en décoctant pendant 3 à 5 minutes ; les médicaments toniques doivent être décoctés lentement avec un feu doux (feu faible), et la durée doit être longue, en faisant bouillir puis en continuant à décocter pendant 30 à 60 minutes.

La quatrième consiste à comprendre la méthode de décoction propre à la médecine chinoise. Si le sac de médicaments contient des comprimés à boire emballés dans des sacs en tissu, il s'agit de médicaments à décoction conditionnée. Les médicaments destinés à la décoction en sachet sont principalement ceux qui sont collants, poudreux et pelucheux. Ils sont emballés dans un tissu et décoctés en même temps que le groupe de médicaments afin d'éviter que le médicament ne se trouble ou n'irrite la gorge, provoquant une toux, et qu'il ne coule au fond de la casserole, provoquant une brûlure ou un empâtement lorsqu'il est chauffé. Par exemple, Liu Yi San, Qing Dai, Pu Huang, Che Xian Zi, Xin Yi, Xin Yi et Xin Yin Hua.

Outre la décoction en sachet, les décoctions spéciales courantes pour les comprimés à boire comprennent la première décoction, la deuxième décoction, la décoction séparée, la fusion et l'infusion.

La première décoction concerne principalement certains médicaments à base de pierres d'or, de minéraux et de coquillages dont les principes actifs sont difficiles à dissoudre dans l'eau, qui doivent d'abord être brisés et décoctés, bouillis pendant 20 à 30 minutes, puis décoctés avec d'autres médicaments, de manière à ce que les principes actifs soient entièrement précipités. Tels que la magnétite, l'ocre, le fer brut, le gypse, la pierre d'eau froide, l'améthyste, l'os de dragon, l'huître, la graine ondulée, la nacre, la casse, l'écaille de tortue, la carapace de tortue, etc. En outre, les médicaments ayant de forts effets secondaires toxiques, tels que l'épiphyllum, l'aconit, etc., doivent être décoctés pendant 45 à 60 minutes avant de prendre d'autres médicaments, de sorte que la décoction prolongée puisse réduire la toxicité et permettre une utilisation sûre des médicaments.

Après le médicament suivant, il s'agit principalement de certains médicaments aromatiques, dont les principes actifs se volatilisent facilement et réduisent l'efficacité du médicament ; il faut donc faire bouillir la décoction des autres médicaments pendant 5 à 10 minutes. Comme la menthe, l'Elsholtzia, l'artémisia, le bois, le sable, l'encens, la cardamome, la noix de muscade, etc. En outre, certains médicaments ne sont pas aromatiques, mais la longue décoction peut également détruire leurs principes actifs, comme la prostituée, la rhubarbe, le séné, etc.

La décoction séparée fait référence à certaines herbes précieuses, qui peuvent être décoctées séparément afin de mieux décocter les ingrédients actifs, comme les herbes précieuses que sont le ginseng, le cordyceps sinensis et le safran. Les autres décoctions doivent également être trempées avant d'être décoctées, et la décoction peut être prise séparément ou mélangée à d'autres décoctions. La durée générale de la décoction est de 2 à 3 heures.

L'habillement se réfère principalement à certains médicaments colloïdaux et à des médicaments visqueux et solubles, afin d'éviter que la décoction dans le pot collant ou l'adhérence à d'autres médicaments n'affecte la décoction, vous pouvez utiliser de l'eau ou du vin seul pour chauffer ces médicaments jusqu'à ce qu'ils fondent, c'est-à-dire, après la fonte, avec la décoction du liquide à prendre, mais vous pouvez également placer ces médicaments dans d'autres médicaments décoctés dans le chauffage et la fonte du liquide à prendre. Par exemple, Colla Corii Asini, Colla Corii Asini, Colla Corii Asini, Colla Corii Asini, Colla Corii Asini, Colla Corii Asini, etc.

En outre, la décoction doit être couverte pour garantir la température du liquide, et elle doit être remuée et retournée au bon moment. Après avoir maîtrisé ces principes de décoction, vous serez en mesure de décocter des médicaments chinois avec facilité.

L'ébullition des médicaments, c'est-à-dire la production d'une soupe, avec la décoction du médicament, enlève les restes du jus du médicament et devient. La soupe présente les avantages d'une absorption rapide et d'un effet puissant, ce qui explique que l'on parle de "soupe, d'échangisme et de grande maladie". Et en fonction des conditions cliniques spécifiques et de la souplesse de la prescription, c'est la méthode la plus largement utilisée dans les cliniques. Mais la méthode correcte de décoction est aussi directement liée à l'efficacité de la soupe.

1、Rinçage des herbes

La plupart des plantes contiennent de la poussière et des débris ; il convient donc de les rincer pour les éliminer avant la décoction. Les herbes dont la prescription contient des fleurs, des feuilles, des fruits et de la viande doivent être rincées.

2、Soak avant la cuisson

Après avoir été nettoyées, les herbes peuvent être mises à tremper pendant 20 à 30 minutes afin de faciliter la précipitation des principes actifs contenus dans les herbes et, en même temps, de réduire le temps de décoction.

3、Récipient de décoction

Les cocottes et les pots de sable sont les récipients préférés pour la décoction de la médecine chinoise ; les pots en émail blanc ou en acier non inductif sont les deuxièmes meilleurs. Les récipients métalliques tels que le fer, le cuivre et le plomb sont contre-indiqués.

4. la consommation d'eau

La quantité d'eau nécessaire à la décoction des herbes est généralement de 2 à 3 centimètres au-dessus de la surface des herbes. Pour les herbes dures telles que He Shouwu et Bai Shao Yao, il est possible d'ajouter plus d'eau, et pour les herbes lâches telles que le pissenlit et le patchouli, la quantité d'eau ajoutée doit être suffisante pour submerger les herbes.

Vous pouvez également distribuer des médicaments chinois, prendre 1 sticker (dose) et le peser, puis, selon le principe de l'ajout de 10 ml d'eau pour 1 g de médicament chinois, ajouter 65 % de la quantité totale d'eau calculée à la première décoction et laisser les 35 % restants pour la deuxième décoction. Par exemple, pour le médicament tonique et régulateur Ginseng Nourrissant Rong Tang, le poids total du médicament est de 150 grammes, la quantité d'eau ajoutée doit être de 1500 ml, 65% de l'eau doit être ajoutée à la première décoction, soit 975 ml, et la deuxième décoction doit être ajoutée avec 35% de l'eau, soit 525 ml. Cette méthode d'ajout d'eau est précise et convient particulièrement aux formules de médecine chinoise exclusive contenant de nombreux types de médicaments et de grandes quantités de médicaments.

En outre, si le médicament de la catégorie fleurs (telles que stabilisation des fleurs, fleurs en sachet, etc.), feuilles (telles que feuilles de mûrier, feuilles de nénuphar, etc.) est plus important, vous pouvez également ajouter de l'eau avec modération.

Lorsque de l'eau chaude est introduite dans le médicament brut, la couche externe du médicament brut est immédiatement solidifiée et resserrée en raison de l'impact soudain de la température élevée, en particulier les protéines de la paroi cellulaire pour former une couche irréversible de dénaturation, qui entrave la pénétration de l'eau, et il est difficile de dissoudre les ingrédients actifs à l'intérieur des tissus, ce qui affecte considérablement la vitesse de dissolution des ingrédients actifs. Il ne faut donc pas ajouter d'eau à la décoction.

5. l'ordre de préséance

En règle générale, les plantes médicinales chinoises peuvent être décoctées en même temps, mais certaines plantes nécessitent un traitement spécial. Dans la prescription, les médicaments portant la mention "première décoction", tels que la magnétite, les huîtres et autres médicaments minéraux, les médicaments à base de coquillages, etc., doivent d'abord être placés dans la marmite, puis décoctés avec d'autres médicaments pendant environ 30 minutes ; les médicaments portant la mention "deuxième décoction" doivent être placés dans la marmite lorsque les autres médicaments sont presque prêts à être décoctés, et peuvent être décoctés après avoir bouilli pendant quelques minutes ; pour les médicaments portant la mention "décoction en sachet", ils doivent être enveloppés dans de la gaze avant d'être décoctés. Pour les herbes portant la mention "décoction en paquet", il convient de les envelopper dans de la gaze avant de les décocter.

6, décoction du feu et du temps

En règle générale, les plantes médicinales chinoises sont décoctées deux fois, la quantité d'eau ajoutée à la seconde décoction étant égale à 1/3~1/2 de la première décoction, et les deux décoctions sont mélangées ensemble et divisées en deux doses. En d'autres termes, les herbes médicinales chinoises trempées sont portées à ébullition à feu vif, puis bouillies à feu doux pendant 20 à 25 minutes, avant d'être retirées de la première décoction par filtration alors qu'elles sont encore chaudes. Pour commencer la deuxième décoction, ajouter de l'eau fraîche dans le récipient à décoction à 1 ou 2 cm au-dessus de la surface de la lie des herbes, faire bouillir à feu vif, puis passer à feu doux et décocter pendant 15 à 20 minutes supplémentaires, puis filtrer le liquide pendant qu'il est encore chaud.

Selon la nature des médicaments, la première décoction des antidépresseurs est bouillie pendant 10 à 15 minutes et la seconde pendant 10 minutes ; la première décoction des médicaments toniques est bouillie pendant 30 à 40 minutes et la seconde pendant 25 à 30 minutes ; pour les médicaments de nature générale, la première décoction est bouillie pendant 20 à 25 minutes et la seconde pendant 15 à 20 minutes, et deux décoctions pour tous les types de bouillons sont appropriées, et les bouillons, après avoir décocté les médicaments, doivent être filtrés pendant qu'ils sont encore chauds et essorés, de manière à réduire au minimum les résidus de décoction dans la lie. Lorsque la décoction est terminée, elle doit être filtrée et séchée à chaud afin de minimiser les résidus de décoction dans la lie. Les médicaments contenant des ingrédients volatils, tels que la menthe, le sueh, le patchouli et la pariétaire, n'ont pas besoin d'une décoction épaisse pour éviter la volatilisation des principes actifs pendant la décoction, et doivent donc être décoctés avec le couvercle. Pour la corne d'os, l'os de quille, les médicaments à base de coquillages et les médicaments toniques tels que le ginseng et les atractylodes, il est généralement conseillé de procéder à une longue décoction sur un feu doux.

Les médicaments tels que Radix Panax Ginseng, Radix Panax Quinquefolii, Radix Achyranthis Bidentatae, Radix et Rhizoma Glycyrrhizae, Radix Platycodonis, etc., commencent à bouillir lorsque la température n'atteint pas 100°C, ce qui entraîne un phénomène de "fausse ébullition".

Si la trousse à pharmacie contient des comprimés enveloppés dans un tissu, ces médicaments sont conditionnés pour la décoction. Les décoctions conditionnées sont principalement des médicaments collants, poudreux et pelucheux.

Il existe également une catégorie de "médicaments à décoction séparée". La décoction séparée fait référence à certaines plantes précieuses, telles que le ginseng, le cordyceps, le safran, etc., qui doivent être décoctées séparément afin de mieux extraire les principes actifs. Les autres décoctions doivent également être trempées avant la décoction, et la décoction peut être prise séparément ou mélangée à d'autres décoctions. La durée générale de la décoction est de 2 à 3 heures.

Certains médicaments colloïdaux et certains médicaments visqueux et solubles sont faciles à faire fondre, vous pouvez utiliser de l'eau ou du vin seul pour faire fondre ces médicaments, c'est-à-dire, après la fonte, avec la décoction du médicament liquide, mais aussi ces médicaments dans d'autres médicaments décoctés dans le liquide chauffé et fondu à prendre. Par exemple, Colla Corii Asini, Colla Corii Asini, Colla Corii Asini, Colla Corii Asini, Colla Corii Asini, Colla Corii Asini, etc.

7. volume de filtrage

Chaque fois que la décoction est prête, la quantité de liquide filtré ne doit pas être inférieure à 180 ml (environ neuf minutes de remplissage d'un bol) ; si la décoction est destinée à des enfants, en raison de la dose plus faible, la quantité de liquide filtré peut être réduite à environ 120 ml à chaque fois.

En outre, la décoction au four à micro-ondes n'est pas souhaitable. Lorsque des décoctions sont réalisées au four à micro-ondes, il est difficile de contrôler la chaleur et le temps de décoction, ce qui affecte l'efficacité du médicament.

De même, une forte concentration de soupe ne signifie pas nécessairement qu'elle est efficace. La décoction de la médecine chinoise est le processus de libération et de dissolution continues des ingrédients actifs dans les comprimés de médecine chinoise, et lorsque la décoction vers les comprimés eux-mêmes et la concentration des ingrédients actifs dans le liquide s'équilibrent, ce mouvement de diffusion s'arrête. À ce stade, si vous continuez à décocter, les ingrédients non actifs (tels que la résine, la gomme, le pigment et d'autres composés macromoléculaires) peuvent également continuer à se dissoudre, ce qui entraînera une évaporation et une réduction des ingrédients actifs dans le liquide, ou même une destruction trop longue à haute température, réduisant ainsi l'efficacité du médicament et facilitant la décoction de la pâte.

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