Prenez vos repas habituels et veillez à prendre vos médicaments hypoglycémiants à temps.

Il est préférable de s'adresser au service de nutrition de l'hôpital, afin que la diététicienne clinique puisse élaborer des recettes quantitatives en fonction de la taille, du poids et de l'intensité du travail, puis déterminer un plan de repas qui vous convienne et le mettre en œuvre en liaison avec vos propres habitudes alimentaires.

(1) Choisir des aliments sains et prendre de petits repas fréquents chaque fois que cela est possible sans dépasser la limite énergétique totale.

(2) Le régime diabétique est un repas équilibré qui doit comprendre cinq grands groupes d'aliments à chaque repas : céréales et pommes de terre, aliments d'origine animale, soja et ses produits, légumes et fruits, et huile de cuisson.

(3) principalement dans les céréales et les pommes de terre, également appelées aliments de base, consommez davantage de céréales secondaires, de céréales, de haricots et de pommes de terre, consommez moins de riz blanc et de farine blanche, de pain blanc. Les aliments d'origine animale ne contiennent pas de viande grasse ni de peau de poulet ou de canard, mais plutôt de la viande maigre. Les légumes à forte teneur en amidon, tels que les pommes de terre, les racines de lotus, l'igname, le taro, etc. au lieu de manger des aliments de base, d'autres légumes 300 à 500 g par jour. L'huile de cuisson est principalement de l'huile végétale, pas plus de 30 ml par jour.

(4) Les personnes qui ont faim avant d'aller se coucher peuvent boire du lait écrémé sans sucre.

(5) 30 minutes après chaque repas, des activités appropriées, des activités de 10~30min peuvent être, ne pas manger après l'immobilité.

Auteur : Cai Honglin, directeur du département de nutrition, médecin-chef associé, Peking Union Medical College Hospital, Wuhan, Chine

Le régime alimentaire est un facteur très important pour les diabétiques afin d'atteindre et de maintenir un taux de glycémie idéal. Nous abordons ci-dessous les besoins alimentaires quotidiens des diabétiques en termes de glucides, de protéines, de graisses, de fibres alimentaires, de consommation d'alcool et de sel. (i) Glucides : l'énergie fournie par les glucides doit représenter 50 à 60 % de l'énergie totale ; essayez de choisir des aliments à faible indice glycémique, prenez des repas réguliers chaque jour et essayez de maintenir une répartition uniforme des glucides. (ii) Protéines : l'apport recommandé en protéines est de 10 à 15 %, en veillant à ce que l'apport en protéines de haute qualité soit supérieur à 50 %, mais lorsque le patient développe une protéinurie, l'apport en protéines doit être limité, comme les haricots, le lait, les œufs, etc. (iii) Graisses : les graisses alimentaires ne doivent pas représenter plus de 30 % de l'énergie alimentaire totale, l'apport en acides gras saturés ne doit pas dépasser 7 % de l'énergie alimentaire totale, l'apport en acides gras trans doit être réduit au minimum et l'apport en cholestérol alimentaire doit être inférieur à 300 mg/j. (iv) Sel : l'apport en sel doit être limité à moins de 6 g par jour, et les patients souffrant d'hypertension comorbide, en particulier, doivent limiter les aliments à forte teneur en sel, tels que le glutamate monosodique, la sauce de soja, la sauce d'assaisonnement, etc, sauce soja, sauce d'assaisonnement, etc. (e) Fibres alimentaires : une alimentation riche en fibres alimentaires, comme les légumes, les fruits et les céréales complètes, peut faciliter le transit intestinal et la perte de poids. La quantité journalière recommandée de fibres alimentaires est de 14g/1000cal. (vi) Consommation d'alcool : la consommation d'alcool n'est pas recommandée pour les personnes atteintes de diabète, il faut donc être attentif à la possibilité d'une hypoglycémie induite par l'alcool car il peut paralyser le système nerveux et une hypoglycémie asymptomatique peut se produire. Si vous consommez de l'alcool, évitez de le faire à jeun et ne consommez pas plus de 15 g d'alcool par jour pour les femmes, 25 g pour les hommes, ou plus de deux fois par semaine.

En résumé, les patients diabétiques doivent éviter de trop manger, manger régulièrement, avec de la viande et des légumes, principalement cuits à la vapeur, à l'étouffée, brûlés à blanc, froids et autres régimes légers, éviter les plats riches en graisses et frits (comme le bœuf épicé), suivre un régime pauvre en sel, en huile et en sucre, et coordonner l'heure des repas, des médicaments hypoglycémiants oraux et de l'injection d'insuline.

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